胡萝卜外号小人参，胡萝卜不仅能增强人体免疫力，而且有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。可以说是一身是宝啊.
胡萝卜中有胡萝卜素这东西，而且胡萝卜素具有缓解白癜风治疗的作用，还具有提高黑色素的合成代谢，因此在日常生活中适当吃些胡萝卜是有好处的，对辅助治疗白癜风也有促进作用。白斑病人要在日常中多吃新鲜蔬菜。但是葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类和含有维生素C的食物就别吃了，过酸的食物也需要注意少吃，碳酸饮料不要喝。这些食物现阶段都不要吃了。有人问为什么含维生素C食物就不能吃了，因为维生素C会阻止黑色素的形成。所以各位白癜风患者还是不吃好
看了这篇文章我相信大家心中都有了一面镜子，到底该吃什么什么该吃什么不该吃。日常生活中也要注意保养，不要长时间暴露在太阳的暴晒之下。坚持有规划的治疗。只要坚持治疗，保持一个乐观的心态相信大家的病情都有会有好进展。
