得了皮肤病可以适量食用燕麦、菠菜、胡萝卜、杏仁、鲑鱼等富含营养素的食物，但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗，严重或持续的皮肤病应寻求专业医疗帮助。

1.燕麦

燕麦富含维生素B群、锌等营养素，有助于促进皮肤健康。其中维生素B群可以辅助改善皮肤水分丢失，维持皮肤屏障功能；锌则参与了多种酶促反应，对于角质形成及伤口愈合有重要作用。适量摄入燕麦可改善皮肤干燥、粗糙等问题，使肌肤更加光滑细腻。

2.菠菜

菠菜中丰富的抗氧化物质如维生素C和类胡萝卜素具有清除自由基的作用，能减少皮肤损伤。此外，菠菜中的铁元素还有助于红润肤色。

3.胡萝卜

胡萝卜含有β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，起到滋养皮肤的作用。此外，其还能够增强机体免疫力，预防感染性疾病的发生发展。

4.杏仁

杏仁富含维生素E，该物质是一种天然抗氧化剂，可以帮助对抗自由基损害，从而减缓皮肤老化的进程。此外，杏仁中的脂肪酸还可以帮助保持皮肤水分平衡，使皮肤柔软光滑。

5.鲑鱼

鲑鱼是omega-3脂肪酸的重要来源之一，而这种脂肪酸具有抗炎作用，能够减轻皮肤炎症。同时，它还能促进血液循环，加速新陈代谢，从而使皮肤看起来更年轻有光泽。

建议患者平时注意个人卫生，避免接触刺激性物质，以免加重病情。另外，在患病期间应避免进食辛辣、油腻食物，以减少对皮肤的不良影响。