面瘫患者的饮食调理虽不能直接治疗疾病，但合理的饮食能为神经修复提供营养支持，减少可能加重症状的因素。饮食上需兼顾营养均衡与避免刺激，以下是具体注意事项。
一、保证营养均衡，侧重神经修复所需营养
面神经的修复需要充足的蛋白质、维生素和矿物质。患者应多摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等，为神经细胞再生提供基础原料;同时增加富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、坚果、绿叶蔬菜等，B族维生素对维护神经功能、促进神经修复有重要作用。济南国医堂医院林旭峰主任建议，饮食应多样化，避免偏食，确保身体获得全面营养，为面神经恢复创造有利条件。
二、避免食用刺激性食物
辛辣、生冷、过烫的食物可能对面部神经或口腔黏膜产生刺激，加重局部不适。辛辣食物(如辣椒、生姜、大蒜)可能引起血管扩张，影响神经周围血液循环;过冷或过烫的食物会刺激口腔及面部感觉神经，可能诱发面部肌肉痉挛，干扰恢复。此外，酒精和浓茶、咖啡等刺激性饮品也应尽量避免，以免影响神经的稳定性。
三、注意进食方式，避免过度劳累面部肌肉
面瘫患者常存在咀嚼无力、口角漏食等问题，饮食时应选择易咀嚼、易消化的食物，如粥、面条、软饭、蒸蛋等，避免过硬、过韧的食物，减少咀嚼时面部肌肉的负担。进食时速度不宜过快，细嚼慢咽，防止食物漏出或呛咳。若口角漏食明显，可尝试用手辅助闭合口角，帮助食物顺利进入口腔后部，避免过度用力牵动面部肌肉。
面瘫患者的饮食调理以“营养均衡、避免刺激、减轻肌肉负担”为原则，合理的饮食能辅助神经修复，减少不适。林旭峰主任提醒，饮食调理需结合规范治疗和康复训练，若进食时出现明显困难或呛咳，应及时就医调整，确保营养摄入的同时避免意外发生。
