肾功能不全的饮食注意哪些

北京肾病专科医院

肾功能不全的饮食注意哪些?经过多年临床经验积累,目前比较一致的看法是,当病人肾功能处在早、中期损害阶段,即肾小球滤过率大于25毫升/分钟左右时,蛋白摄入量为0.6克/公斤体重左右比较适宜,同时必须补足热量。下面请京东誉美肾病医院的医生,来给大家讲解一下关于肾功能不全如何饮食,希望对能有所帮助。

1、低蛋白饮食

限制膳食中蛋白质的摄人量,在限量范围内尽力提高优质蛋白的比例,即含必需氨基酸的动物蛋白要占50%~70%,可根据肾功能损害程度调节蛋白质摄入量,如血肌酐12mg/dl的肾功能不全,饮食补充蛋白质15~20克。热量与氮的供给比例应为300~450千卡:1克。

2、碳水化合物与脂肪

慢性肾功能不全病人有40~60%合并有Ⅳ型高脂血症,除由于内源因素造成以外,与治疗膳食内容中碳水化合物及脂肪成分比例较高有一定关系。由于脂肪代谢紊乱,诱发动脉粥样硬化。因此,在脂肪供给上要注意不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。有的学者认为在一定热量供应下,P/S值以1:1.5为佳。在以采用素油为宜。碳水化合物的摄取尽量选择含蛋白质低的淀粉类食品,如土豆、白薯、山药、芋头、藕粉、荸荠、南瓜、粉丝、菱角粉等。

3、维生素的补充

病人因代谢异常及营养摄入量不足体内水溶性维生素水平会下降,又因钙、磷代谢异常影响活性维生素D的合成,故此各种维生素的补充对非常重要。

肾功能不全的饮食注意哪些?通过上述专家的介绍,大家对于肾功能不全的饮食有了一定的了解,专家:要合理安排好自己的饮食,这样可以促进效果达到理想状态。

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