中年男子没水肿却肾衰竭,哪些食物肾病患者要少碰?

北京肾病专科医院

1、高钠、高钾食物:对于肾病患者来说,肾脏本身就出了问题,如果这时再吃一些高钠、高钾的食物,就容易引起电解质紊乱,从而增加高血压猝死的风险,常见的高钠、高钾食物主要包括咸菜,腊肉,豆腐乳,香蕉,橘子等,对肾病患者来说应该少吃或者不吃这类食物。

2、高嘌呤食物:当人吃了高嘌呤食物后,就会在人体内被代谢成尿酸,从而增加高尿酸血症的风险,很多人尿酸虽然高,但并没有什么症状,因此,很多人认为高尿酸血症不会伤害我们的身体,其实并非如此。

尿酸在人体代谢和排泄过程,都需要肾脏的参与,如果人体内尿酸偏高,就会增加肾脏负担,对肾病患者来说肾脏本身就有问题,高尿酸血症无疑会让肾脏雪上加霜,常见的高嘌呤食物,包括海鲜,酒类,动物内脏,酵母,黄豆等,肾病患者应少吃或不吃这些食物。

3、部分调味品:很多人在做饭的时候都喜欢在菜里面加入一些调味品,比如鸡精,味精,蚝油,麻辣鲜等这些调味品虽然做出来的饭菜更好吃,但是他们却会增加肾脏负担,很多调味品本身就会加入味精,而味精的主要成分是谷氨酸钠,大多数调味品中也会加入食盐,所以就容易造成钠的摄入超标,增加肾脏负担。

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