尿酸高 应该注意哪些饮食?

北京肾病专科医院

尿酸高应该注意哪些饮食?尿酸高会引发一系列疾病,比如尿酸高会引起肾脏损伤,只有保持尿酸在一个正常范围,才能保证人体健康。对于尿酸高的人对饮食也会有一些要求,可以防止尿酸的继续增高给自己带来严重后果。下面我就向尿酸高的人介绍一些饮食建议。

1、多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压有利于溶解体内各种有害物质,多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。

2、多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡,由于内分泌紊乱,碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水,在微量矿物质作用下方可少量吸收,以利改善体内的酸性环境。

3、多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。

4、少吃高嘌呤食物。急性痛风性关节炎发作期的应忌食高嘌呤食物,如:酵母、胰脏、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、凤尾鱼、动物心脏等。可吃白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜,雌性红萝卜,咖啡、茶、奶、蛋、海藻类等低嘌呤偏碱性食物。

尿酸高应该注意哪些饮食?尿酸高的人一定要注意上面的饮食建议,能够很好的帮助尿酸高控制尿酸,以免尿酸继续升高,对肾脏造成伤害,引起肾脏疾病的发生,但尿酸高的也不能光靠控制饮食来控制尿酸,还应该积极进行治疗。

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