碘在甲状腺激素中以碘化酪氨酸和碘化甲状腺原氨酸的形式存在。甲状腺激素主要包括甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3),它们的合成依赖于碘的参与。甲状腺滤泡细胞摄取血液中的碘离子,通过氧化酶的作用将其转化为活性碘,活性碘与甲状腺球蛋白中的酪氨酸残基结合,形成单碘酪氨酸(MIT)和双碘酪氨酸(DIT)。MIT和DIT进一步偶联生成T3和T4,终释放到血液中发挥生理作用。
1.碘化酪氨酸是甲状腺激素合成的中间产物。甲状腺滤泡细胞摄取碘离子后,甲状腺过氧化物酶将其氧化为活性碘,活性碘与甲状腺球蛋白中的酪氨酸残基结合,形成MIT和DIT。MIT含有一个碘原子,DIT含有两个碘原子,它们是合成T3和T4的基础。
2.碘化甲状腺原氨酸是甲状腺激素的终形式。MIT和DIT在甲状腺球蛋白中通过偶联反应生成T3和T4。T3由一分子MIT和一分子DIT偶联而成,含有三个碘原子;T4由两分子DIT偶联而成,含有四个碘原子。T3和T4是甲状腺激素的活性形式,参与调节机体的代谢、生长和发育。
3.甲状腺激素的合成和释放受下丘脑-垂体-甲状腺轴的调控。下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素(TRH),刺激垂体分泌促甲状腺激素(TSH),TSH作用于甲状腺,促进甲状腺激素的合成和释放。当血液中甲状腺激素水平升高时,通过负反馈机制抑制TRH和TSH的分泌,维持甲状腺激素水平的稳定。
4.碘缺乏会影响甲状腺激素的合成。碘是甲状腺激素合成的必需元素,碘缺乏会导致甲状腺激素合成不足,引起甲状腺功能减退。长期碘缺乏可导致地方性甲状腺肿和克汀病,表现为甲状腺肿大、智力低下和生长发育迟缓。
5.合理摄入碘对维持甲状腺功能至关重要。成年人每日碘推荐摄入量为150微克,孕妇和哺乳期妇女需要增加到200-250微克。富含碘的食物包括海带、紫菜、海鱼和海虾等海产品,适量食用这些食物有助于预防碘缺乏相关疾病。
碘在甲状腺激素中以碘化酪氨酸和碘化甲状腺原氨酸的形式存在,甲状腺激素的合成和释放受下丘脑-垂体-甲状腺轴的调控,合理摄入碘对维持甲状腺功能至关重要,建议通过富含碘的食物或碘盐补充碘,预防碘缺乏相关疾病,同时避免过量摄入碘,以免引起甲状腺功能异常。