痛风是由于嘌呤代谢紊乱所致血尿酸增高引起的一组代谢性疾病，痛风病人的饮食原则是要避免进食含高嘌呤的食物，如动物内脏、沙丁鱼、鱼干、凤尾鱼、发酵类产品、各种鱼虾、蟹、贝类海鲜等以及鸡汤、浓肉汤、火锅汤等，要少吃含中嘌呤的食物，如各种鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊的肉类以及豆类、豆制品、坚果等，可以多吃含低嘌呤的食物，如牛奶、新鲜的水果蔬菜等。因为牛奶属于含低嘌呤的食物，是指每一百克食物含嘌呤小于五十毫克，因此痛风的病人是可以进食牛奶的。当然可以的。

痛风的饮食护理

痛风患者的饮食中，应该长期限制嘌呤的摄入，尤其是在急性发作期，应该严格的低嘌呤饮食，在发作缓解期可以适当的放开。从饮用蛋白质来讲，痛风的患者鼓励食用植物蛋白，比如豆制品，对于动物类的蛋白，建议食用牛奶、奶酪、鸡蛋等。由于痛风的患者常合并高血压、脂肪肝、动脉硬化等，应该限制脂肪的摄入量。鼓励患者多食用蔬菜、水果，尤其是富含碱性食物的蔬菜、水果。

手指关节疼痛是痛风吗

单个手指关节出现肿胀和疼痛，可能涉及到多个原因，痛风性关节炎也是常见的原因之一，比如类风湿性关节炎、风湿性关节炎、骨性关节炎、反应性关节炎、痛风性关节炎等等，都可以导致单个关节出现肿胀和疼痛。痛风性关节炎主要是表现为关节红、肿、热、痛的症状，可以是单发的，也可以是多发的，但是常见的是足趾的跖趾关节出现相应的红、肿、热、痛。当然，手指出现单个关节的肿胀和疼痛也是比较常见的症状之一。痛风性关节炎主要是由于血中的血尿酸过高，在手指关节局部出现损伤、受凉的时候，血中过高的血尿酸结晶、析出，沉积在关节周围，导致出现炎症性的刺激反应，从而出现肿胀和疼痛，也可以是多发的，也可以是单发的。另外，也涉及到其他的原因，建议患者上医院进行详细的检查来明确诊断。