牛皮癣又称银屑病，患者如病情处于稳定期且对辛辣食物不过敏，可适量食用，但如处于进行期或伴有胃肠道不适、皮肤瘙痒等症状，则不建议食用辛辣食物。
银屑病是一种由环境因素、遗传因素、免疫因素等多种因素相互作用引起的皮肤病，目前无法完全，通过药物治疗可控制病情，患者日常生活中需要注意避免可能诱发或加重银屑病的因素。
辛辣食物包括辣椒、葱、姜、蒜等，容易刺激皮肤，可能加重皮肤瘙痒、红肿等症状，因此不建议银屑病患者在病情活动期或正在接受治疗时食用辛辣食物。
但如患者病情处于稳定期，皮肤损伤恢复较好，且对辛辣食物不过敏，可适量食用辛辣食物，但仍需注意控制摄入量，以免引起不适。
银屑病患者日常还需注意保持皮肤清洁，避免搔抓皮肤，避免过度洗烫，预防感染。注意保持良好的生活习惯和充足的睡眠，避免过度劳累，保持情绪稳定，避免紧张和焦虑。
如果食用辛辣食物后出现不适症状，需及时就医，由医生进行处理。
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