在许多情况下，患有酒精相关性肝病的患者在肝脏受到严重损害之前没有任何明显的症状。

早期症状

部分患者可能会有一些轻微的早期症状，但通常不典型，例如：

腹部不适感

食欲不振

疲劳

感到恶心

腹泻

身体异样

晚期症状

随着肝脏受损的加剧，可能会出现更明显和严重的症状，例如：

皮肤、眼睛、尿液发黄

双下肢、踝和脚水肿、肿胀

大量腹水导致腹胀

发热、畏冷和寒颤的发作

皮肤瘙痒

脱发

指尖和指甲异常弯曲

斑点状红色手掌（肝掌）

体重明显减轻

虚弱和消瘦

记忆力减退、失眠以及人格变化（中毒性脑病）

呕血、便血、黑便

容易流血和瘀伤，例如经常流鼻血和牙龈出血

容易引起酒精性肝病症状加重的因素

短时间内的大量酗酒以及长时间的超过摄入量上限的饮酒

超重或肥胖

女性（女性比男性更容易受到酒精的危害）

患有肝病，例如乙肝、丙肝

遗传因素

进一步的检查：

血液学检查：转氨酶、胆红素、白蛋白、凝血功能、血常规。但是，在肝病的许多阶段，这些检查可能是正常的。

影像学检查：B超、CT、磁共振以及肝硬度检测，可以有效的判断肝脏的器质性问题，是否出现了肝脏器质性的改变，如脂肪肝、肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌。

肝活检：肝脏穿刺取得组织病理，以确定肝脏硬化的程度以及损伤的原因。

胃镜检查：寻找是否有出现食管胃底静脉的曲张，这些也都是肝硬化的征象。