支气管扩张患者的日常饮食调理对病情控制至关重要，成都中医哮喘医院李邦良医生结合临床经验，总结科学饮食要点，帮助患者通过合理膳食降低感染风险、改善呼吸功能。
一、饮食核心原则：清淡均衡+温和养护
饮食需遵循清淡、易消化、营养均衡原则，避免辛辣、油炸等刺激性食物加重呼吸道黏膜炎症。注重蛋白质、维生素、膳食纤维的合理搭配，既要保证能量供给，又要减轻肺部负担，为机体修复提供基础营养支持。
二、三类推荐食物：抗炎修复+清肺润燥
（1）优质蛋白：增强免疫护黏膜
优先选择鱼、瘦肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白，帮助修复受损呼吸道黏膜，提升免疫力。每日可搭配1-2份高蛋白食材（如清蒸鱼、豆腐汤），满足机体抗病需求。
（2）高纤维蔬果：调节肠道助排痰
多吃菠菜、胡萝卜、苹果、橙子等富含维生素A/C/E的蔬果，其抗氧化成分可减轻肺部炎症；搭配燕麦、红薯等全谷物，增加膳食纤维摄入（每日25-30克），预防便秘导致的腹压升高影响呼吸。
（3）中医润燥食材：药食同源护肺阴
推荐山药、梨、银耳、藕等性平味甘的食材，可煮粥或煲汤。山药健脾补肺，梨润肺生津，适合缓解咳嗽、痰多等症状，尤其适合秋冬季调理。
三、四大饮食禁忌：规避风险防刺激
辛辣/过咸食物
辣椒、生姜、腌制品等易刺激呼吸道，导致黏膜充血、咳嗽加剧，烹饪以清蒸、水煮为主，每日盐摄入不超过5克。
产气/高油食物
豆类、洋葱、油炸食品易引发腹胀或加重炎症，避免空腹食用产气食物，油脂选择橄榄油、茶油等不饱和脂肪。
过敏食物/过冷过热
明确对鱼虾、坚果过敏者需严格忌口；食物温度控制在37℃左右，过冷过热均可能刺激呼吸道引发不适。
烟酒
吸烟直接损伤支气管黏膜，酒精抑制免疫，临床证实戒烟可降低40%感染率，建议尽早戒除。
四、实用饮食技巧：少量多餐+精准补水
采用每日5-6餐的少量多餐模式，每餐七八分饱，避免过饱压迫胸腔；每日饮水1500-2000ml（心肾功能正常者），以温水为主，保持呼吸道湿润，促进痰液排出。合并咯血或营养不良者，可咨询营养师制定个体化方案，如添加鸡蛋羹、酸奶等高蛋白加餐。
李邦良医生强调：饮食调理需与规范治疗结合，患者应在医生指导下控制感染、坚持呼吸训练，定期复查。科学饮食是长期管理的重要环节，每一次合理膳食都是对呼吸健康的有效守护。
