牛皮癣一般指的是银屑病。通常情况下，银屑病患者在冬季可以通过饮食调理、适当运动、注意保暖等方式预防感冒。

1.饮食调理：建议患者平时可以适量吃一些富含维生素的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜等，能够补充身体所需要的营养物质，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够增强自身的免疫力，从而减少感冒的发生概率。

2.适当运动：日常生活中，患者还可以根据自身情况选择合适的有氧运动进行锻炼，如慢跑、打太极拳等，有助于提高机体抵抗力，从而降低感冒的概率。

3.注意保暖：由于天气比较寒冷，如果外出时没有做好保暖工作，可能会导致受凉，进而增加感冒的风险。因此，患者要注意做好保暖措施，避免着凉，以免引起感冒的情况发生。

还要保持良好的心态、规律作息等也有助于预防感冒。若出现不适症状，建议及时就医治疗。