牛皮癣一般是指寻常型银屑病。寻常型银屑病病人吃苦瓜和有很多注意事项，如食用量不宜过多、食用时间不宜过长、避免食用辛辣口味等。
1、食用量不宜过多
苦瓜是一种味苦、性寒的食物，如果病人一次性食用过多，可能会损伤脾胃，影响病情恢复。因此，寻常型银屑病病人应适量食用苦瓜。
2、食用时间不宜过长
苦瓜中含有较多的维生素C，如果病人长期过量食用，可能会导致维生素C摄入过多，容易加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。因此，病人应避免过长时间食用苦瓜。
3、避免食用辛辣口味
如果病人选用辣椒、芥末等辛辣口味的食物作为食物，可能会刺激胃肠道黏膜，容易出现腹痛、腹泻等不适症状，进而加重病情。因此，寻常型银屑病病人应避免食用辛辣口味的食物。
还应避免同时食用变质的苦瓜。如果食用苦瓜后出现不适症状，病人应及时到正规医院就诊，并在医生指导下进行针对性治疗。
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