桃子是胰岛素“负担”？医生劝告糖尿病人，这几种水果不宜多吃
吃完桃子总觉得嘴巴发黏？这种甜蜜的烦恼不少糖友都深有体会。水果摊前犹豫不决的手，总是在"想吃"和"怕血糖"之间来回摇摆。关于糖尿病人的水果选择，坊间流传着各种说法，有些甚至把常见水果直接划进黑名单。
一、桃子真的是胰岛素的负担吗
1.血糖生成指数并不高
桃子的GI值约为28，属于低GI水果。相比白米饭（GI83）、馒头（GI88），它对血糖的影响要温和得多。新鲜桃子含水量高达88%，果肉中的膳食纤维能延缓糖分吸收。
2.关键看食用量
中等大小的桃子（约150克）含碳水化合物15克左右，相当于1份水果交换份。糖友完全可以吃，但要注意替代部分主食，避免碳水叠加。
二、这些水果确实要谨慎对待
1.荔枝与血糖的"甜蜜陷阱"
每100克荔枝含糖17克，且成熟后以葡萄糖为主，容易造成血糖快速上升。更需警惕的是，过量食用可能导致"荔枝病"，出现头晕、乏力等低血糖反应。
2.芒果的糖分藏在丝滑里
爱吃芒果的人常停不下来，但一个半斤重的芒果糖分抵得上2个桃子。其可溶性糖含量高达14%，果肉细腻更易消化吸收。
3.葡萄的"糖球效应"
十几颗葡萄就能凑够15克碳水化合物，边看电视边吃的习惯特别容易超量。晒制后的葡萄干升糖指数飙升至64，更要严格控制。
三、聪明吃水果的黄金法则
1.时机选择有讲究
两餐之间或运动后是较佳时段，避免空腹食用。晚上八点后建议不再进食水果，防止夜间血糖波动。
2.搭配蛋白质更稳妥
吃苹果时配上10粒杏仁，或者梨子搭配无糖酸奶，蛋白质能延缓胃排空速度，让糖分缓慢释放。
3.改变进食方式
将水果切成小块装盘，比直接啃食更容易控制分量。榨果汁不如吃果泥，果泥又不如直接吃完整水果。
其实没有绝对禁止的水果，只有需要调整的食用方法。带皮吃的苹果、梨子能够增加纤维摄入，个头小的草莓、蓝莓便于计量，都是不错的選擇。随身携带血糖仪，在食用新品种水果前后监测血糖变化，是最可靠的个性化指南。
