研究发现：老人若每天吃核桃，用不了多久，身体或出现这些改善
核桃这颗“长寿果”可不是浪得虚名！掰开坚硬的外壳，里面藏着让身体变年轻的秘密。那些每天坚持吃两三个核桃的老人，身体正在悄悄发生奇妙变化。
一、大脑的天然防护罩
1、核桃中的α-亚麻酸能在体内转化为DHA
这种珍贵的不饱和脂肪酸是脑神经细胞的建筑材料，经常摄入的老人，记忆力和反应速度明显优于同龄人。临床观察发现，持续食用核桃的老人，认知功能衰退速度减缓约30%。
2、褪黑素的天然来源
核桃含有促进睡眠的褪黑素前体物质，晚上吃几颗核桃的老人，入睡时间平均缩短15分钟。更神.奇的是，这种助眠效果不会产生依赖性。
二、心血管的贴心保镖
1、血管弹性守护者
核桃中的精氨酸能促进一氧化氮生成，帮助扩张血管。每天适量食用，可使血管内皮功能改善20%以上，血压波动更平稳。
2、坏胆固醇的清道夫
植物甾醇就像小扫把，能把血液里的低密度脂蛋白胆固醇清扫出去。连续吃三个月核桃，血脂异常者的指标平均下降8%-12%。
三、肠道的勤劳园丁
1、益生菌的优质口粮
核桃富含的膳食纤维是肠道菌群最爱的大餐。每天吃核桃的老人，肠道内双歧杆菌数量显著增加，便秘问题自然迎刃而解。
2、抗炎小能手
核桃皮中的多酚类物质能降低肠道炎症因子水平。有慢性肠炎的老人坚持食用后，腹痛腹胀发作频率明显降低。
四、骨骼的隐形补丁
1、微量元素的完美组合
核桃提供的锰、铜、镁等矿物质，就像骨骼修复的“施工队”。这些元素协同作用，能减缓骨质流失速度，特别适合更年期后的女性。
2、植物性钙源
虽然含量不如乳制品，但核桃中的钙更易被酸性体质吸收。搭配维生素D补充剂食用，补钙效果事半功倍。
挑选核桃要记住“三看”秘诀：看缝线是否紧密、闻味道有无哈喇味、摇一摇听不到响声。每天20-25克（约4-5个）刚好，最好在上午加餐或下午茶时间食用。注意核桃含油量高，胆囊炎患者要控制量，食用后记得喝杯温水帮助消化。坚持三个月，你也能体会到这颗“智慧果”带来的改变！
