吃了20多年的猕猴桃,才知道吃之前要插一根牙签,这次长见识了
吃了20年猕猴桃才知道!一根牙签解锁神仙吃法,网友:白活了!
你是不是也这样吃猕猴桃?先削皮,再切成块,或者直接对半切开用勺子挖……结果汁水流一手,果肉还粘在皮上抠不干净?最近有个“牙签剥猕猴桃”的方法突然火了,试过的人直呼:“这招太绝了!以前吃的都是啥啊!”
一根牙签,3秒剥出完整果肉
1、选对成熟度:轻轻按压猕猴桃两端,微微软弹的刚好(太硬酸到皱眉,太熟一捏就烂)。
2、牙签“画圈”:用牙签沿果皮和果肉交界处划一圈,注意别扎太深!
3、反向一挤:捏住两端轻轻一推,果肉“啵”地滑出来,圆滚滚不沾手!
网友实测:“剥出来的果肉像果冻一样完整,强迫症狂喜!”“再也不怕猕猴桃汁溅到白衣服了!”
为什么这招能行?科学解释来了
猕猴桃的果肉和皮之间有一层薄薄的“隔离层”,牙签划开这层膜,果肉就能轻松分离。比用勺子挖更干净,比削皮更省事,尤其适合软熟易烂的猕猴桃。
猕猴桃冷知识:这样吃营养翻倍
1、带籽吃更有营养:籽富含Omega-3和膳食纤维,搅碎打汁别过滤!
2、黄金猕猴桃VS绿心:黄金款甜度高、维C更多,绿心酸爽但膳食纤维更足。
3、饭后别立刻吃:果酸可能加重胃酸,间隔1小时更舒服。
“我妈看我这么剥猕猴桃,怀疑我偷偷上了新东方厨艺班…”
“以前剥猕猴桃像拆炸.弹,现在像在玩解压玩具!”
下次买猕猴桃,记得带根牙签!你还知道哪些水果的隐藏吃法?