医生提醒：患上了高血糖，为了健康，建议这3种食物尽量不要吃了
血糖值居高不下，很多人第一反应就是戒掉甜食。但你可能不知道，有些看似健康的食物，才是真正的“隐形糖炸.弹”。今天就来扒一扒那些容易被忽视的高血糖“帮凶”，糖友们可要擦亮眼睛了。
一、这些食物比白糖升糖还快
1、软烂的白粥
经过长时间熬煮，大米中的淀粉完全糊化，变成极易吸收的形态。一碗白粥下肚，血糖上升速度堪比直接喝糖水。建议改吃杂粮粥，或者等白粥放凉后再加热，能增加抗性淀粉含量。
2、果汁饮品
水果榨汁后损失了大部分膳食纤维，留下的都是浓缩糖分。市售果汁还经常添加糖浆，一杯橙汁的含糖量可能超过10块方糖。想吃水果还是直接啃，既能控制分量又能获取纤维。
3、即食燕麦片
精加工的即食燕麦片GI值高达83，比白米饭还高。选择需要煮的传统燕麦片，或者钢切燕麦，消化吸收速度会慢很多。搭配坚果和奇亚籽一起吃，能进一步延缓血糖上升。
二、这些“健康食品”暗藏玄机
1、无糖饼干
虽然用代糖取代了蔗糖，但主要原料仍是精制面粉。大量碳水化合物在体内最终还是会转化为葡萄糖。更可怕的是，很多人因为标注“无糖”就放松警惕，反而吃得更多。
2、风味酸奶
打着益生菌旗号的果味酸奶，每100克可能含有超过12克添加糖。建议选择无糖原味酸奶，自己添加新鲜莓果调味。注意看营养成分表，碳水化合物含量超过5%的就要警惕。
3、粗粮面包
市面上很多所谓全麦面包，其实只添加了少量麸皮，主料还是白面粉。真正的全麦面包应该配料表第一位是全麦粉，口感粗糙，保质期较短。不妨自己买全麦粉动手做。
三、这些调味品也是糖分大户
1、番茄酱
酸甜可口的番茄酱，每100克含糖量通常在20克以上。做菜时可以用新鲜番茄加少许醋代替，或者选择无添加的纯番茄膏。
2、蚝油
提鲜神器蚝油里不仅有大量白砂糖，还可能含有增稠剂。用少量香菇粉加酱油替代，既健康又不失鲜味。
3、沙拉酱
看似清爽的千岛酱、蛋黄酱，含糖量都高得惊人。用橄榄油+柠檬汁+黑胡椒自制油醋汁，才是控糖人士的正确选择。
控糖不是简单的戒甜食，而是要建立正确的食物选择标准。记住三个原则：加工环节越少越好，食材形态越完整越好，进食速度越慢越好。与其战战兢兢计算每一克糖分，不如把注意力放在培养健康的饮食习惯上。从今天开始，学着和食物建立更智慧的关系吧。
