“炸鸡配可乐”让青少年离痛风更近 预防痛风要做到下面这6点

痛风不再仅仅是中老年人的疾病，近年来青少年痛风的发病率越来越高。据北京中医医院风湿病科霍晓萌医生介绍，如果说海鲜配啤酒是成人痛风套餐，那么炸鸡配可乐就是青少年痛风套餐。

痛风通常是由尿酸停留在关节中引起的，体内的尿酸需要嘌呤合成。海鲜和啤酒是常见的中高嘌呤食物。过量摄入嘌呤会导致尿酸产生过多，难以代谢。所以有句话叫海鲜配啤酒，痛风满地走。
事实上，高嘌呤食物的摄入量并不局限于海鲜配啤酒，它们在体内的新陈代谢分解能促进嘌呤的产生，进一步导致尿酸的增加，这些食物摄入量过高果糖饮料减少肾脏对尿酸的排泄。所以，如果要提前预防痛风，建议做到三多三忌：
1.多喝些水。
确保每天的饮水量大于2升(大约等于一瓶可乐)。
2.多吃瓜类蔬菜。
食用大量的蔬菜，特别是瓜类。普通瓜类蔬菜如西葫芦、黄瓜、冬瓜等，有利尿作用，能促进尿酸代谢。
3.多锻炼。
主要从事有氧运动，如：快走、慢跑、太极拳、游泳、跳舞等，训练强度达到中等即可，不建议进行高强度肌肉训练，增加乳酸产生，反而影响尿酸代谢。
4.忌碰酒精。
尽量不要碰酒精，除了啤酒，不建议喝白酒和葡萄酒。
5.避免高果糖饮料。
尽量不要喝高果糖饮料。对于痛风患者来说，白开水、天然苏打水、淡茶、牛奶都是不错的饮料。
6.避免高嘌呤食物。
以下是每百克食物中嘌呤的含量(毫克):蛤蜊316，鱼391.6，扁鱼366.7，乌鱼183.2，蛤蜊426.3，白鲱鱼238，鲢鱼202.4，干贝390，鸡肝293.5，小鱼1538.9，蘑菇404.9，牡蛎239，鸭肝301.5，鳗鱼159.5，蘑菇214，猪肠262.2，秋刀鱼355.4，牛肝169.5，猪肝229，大豆218，大豆137.4，猪肚132.4。这些食物都是高嘌呤食物，应该避免进食。
另外，经常食用的肉类嘌呤含量也是中等偏高，慢性痛风患者的年夜饭肉类总量要严格限制，最好不要超过100克或更少。每100克常见肉类可食部中含有的嘌呤(毫克)分别为：鸡腿140.3、鸡胸137.4、鸡胸138.4、鸭胸138.4、猪肉132.6，建议在烹饪前先用水一下或者吃炖肉。嘌呤在水中容易溶解，可去除部分嘌呤。