天价水果背后的价值

近日，一种名叫嘉宝果的水果被炒至天价，淡季时价格在每公斤100元左右，而旺季时的价格可达500元每公斤，这个价格远远超过一般的水果。嘉宝果到底是一种什么样的水果，背后的营养价值有多大？

嘉宝果外形跟葡萄类似，原产于美洲，属于桃金娘科树番樱属植物，常绿灌木，生长缓慢，野生状态下一年结果一到两次，管理得当的话可多次结果，而且嘉宝果适应性较广。

根据相关人士介绍，嘉宝果中含有多种营养成分，与其它瓜果做相关性分析得知，嘉宝果的成分跟葡萄很接近。只个别营养成分比普通水果高，其它并无太大差异。

嘉宝果之所以被炒至天价，除了其营养价值被过分夸大，种植条件也是一方面。嘉宝果的适应虽然强，但是属于外来品种，过去用扦插法种植的方式发根比较困难，而种子种树需要十几年的时间才能结果，物以稀为贵使嘉宝果的价格被一度炒至很高。

嘉宝果的种植发根问题目前已得到解决，通过半硬枝插即2节4片叶的方式，速浸生长液，发根率可以达到90%以上，在我国福建、广东、浙江等多地已成功种植。嘉宝果的价格也有望得到控制。