对于我们每个人来说,饮食都是非常重要的,尤其是对患有再生障碍性贫血的人来说,日常生活中吃什么东西是非常重要的,这对于帮助患者早日摆脱疾病带来的伤害,拥有一个健康的身体有很好的帮助。
黑豆:一直以来就认为吃豆对人体有益,很多书上会讲解黑豆会使人们头发变黑,不过黑豆也能够长血。黑豆的吃法随大家的喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
菠菜:这也是我们平时常吃的蔬菜之一,菠菜里含有丰富的铁质胡萝卜素,因此菠菜也算是补血蔬菜中的重要食物。一旦不爱吃胡萝卜,那就多吃点菠菜吧。
蜂蜜:含有多种营养元素,是养生保健佳品。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜富含葡萄糖、果糖、维生素、矿物质和氨基酸,而且这些营养物质容易被人体吸收,经常食用可以润肠通便。
山药:山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外,尚含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,若与碱性物质相混合,则淀粉酶作用消失。补而不腻,香而不燥。山药营养丰富,且容易被人体消化吸收,历代医家盛赞山药为“理虚之要药”,深受大家喜爱。
扁豆:扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。扁豆味甘、性平,归、胃经,气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性合。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。