禁忌白癜风的饮食有哪些

民以食为天，然而对于不小心生病的人来说，在养病治病过程中必须重视、讲究忌口，注意饮食的调节以及禁忌，不然的话，会严重影响身体健康。这个说法也同样适合于白癜风患者朋友们。那么，禁忌白癜风的饮食有哪些?

白癜风常见于指背、腕、前臂、颜面、颈项及生殖器周围等。医学上通常把这种病变叫色素脱失。此病各地均有发生，我国约有千万人发病，男女发病无显着差别。

因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成。

白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。

少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜等。绝对禁食鱼虾海味、禁饮酒。因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者，也有一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。

酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物。