老人支气管肺炎吃什么食物好
老人支气管肺炎宜选择高蛋白、易消化、富含维生素的食物,主要有流质半流质食物、优质蛋白来源、维生素丰富果蔬、润肺止咳食材、适量水分补充。
1、流质半流质:
急性期推荐米汤、藕粉、蔬菜粥等流质饮食,减少吞咽负担。恢复期可过渡到烂面条、蛋羹等半流质,避免辛辣刺激。发热期间需少量多餐,每日5-6次为宜。
2、优质蛋白:
选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物,帮助修复受损呼吸道黏膜。牛奶需煮沸后饮用,避免生冷。合并心衰者需控制每日蛋白质摄入量在每公斤体重1-1.2克。
3、维生素补充:
深色蔬菜如菠菜、西兰花提供维生素A维护呼吸道屏障,柑橘类水果富含维生素C增强免疫力。可将果蔬榨汁或做成泥状,便于消化吸收。
4、润肺食材:
银耳羹、百合粥具有滋阴润肺功效,梨汁蜂蜜水能缓解咳嗽。罗汉果泡水可稀释痰液,但糖尿病患者需慎用含糖食材。
5、水分补给:
每日饮水1500-2000毫升,温开水、淡茶水均可。适量饮用电解质饮料补充发热出汗丢失的钠钾离子。心肾功能不全者需遵医嘱控制入量。
饮食需根据病情调整,急性期以减轻肺部负担为主,恢复期逐步增加营养密度。避免油腻、过甜、腌制食品。保持室内空气湿润,进食后半小时内避免平卧以防呛咳。若出现进食困难或营养状况持续恶化,应及时就医评估是否需要肠内营养支持。