胃不好吃什么好消化又有营养
胃不好适合食用易消化且营养丰富的食物，主要有小米粥、山药、南瓜、香蕉、蒸蛋。
1、小米粥：
小米粥富含B族维生素和膳食纤维，质地柔软易消化，能温和滋养胃黏膜。煮粥时可加入少量红枣或枸杞增加营养价值，避免添加过多糖分。胃酸过多者建议选择稠度适中的小米粥，空腹饮用效果更佳。
2、山药：
山药含黏蛋白和多糖类物质，具有保护胃壁的作用。蒸煮或炖汤的方式能最大限度保留其营养成分，建议搭配鸡肉或排骨炖煮。消化功能较弱者可将山药捣成泥状食用，每次摄入量控制在100克以内。
3、南瓜：
南瓜富含果胶和胡萝卜素，蒸煮后质地绵软易吸收。建议选择老南瓜去皮蒸熟，或用破壁机制成南瓜羹。胃寒者可加入少量姜汁调味，胃热者适宜清蒸食用，每日摄入量以200克为宜。
4、香蕉：
成熟香蕉含钾离子和抗性淀粉，能中和胃酸并促进肠道蠕动。选择表皮有少量黑点的香蕉消化吸收率更高，可搭配燕麦片制成糊状食用。腹泻期间应避免空腹食用，每次建议摄入1-2根中等大小香蕉。
5、蒸蛋：
鸡蛋蛋白质的消化吸收率达98%，蒸制方式最易被胃部接受。制作时保持蛋水比例1:1.5，蒸10分钟至凝固状态。胆囊疾病患者应减少蛋黄摄入，可选用蛋清蒸制，每周食用3-4次为宜。
胃部不适期间应保持少食多餐原则，每日可分5-6次进食，单次摄入量控制在200毫升左右。食物温度以40℃左右为宜，避免过烫或过冷刺激。烹调方式优先选择蒸、煮、炖，禁用油炸、烧烤等高温烹饪。餐后30分钟内避免平卧，可进行15分钟缓慢散步促进消化。合并严重胃痛、呕血或体重持续下降时需及时就医检查。
