急性肠胃炎能吃水果吗 急性胃肠炎不可以吃什么水果
急性肠胃炎发作期应避免高纤维、高果酸水果，推荐低纤维低糖水果如苹果泥。需避免的水果主要有柑橘类、未成熟香蕉、菠萝、柿子、山楂等。
1、柑橘类：
橙子、柚子等柑橘类水果含大量果酸和挥发性物质，会刺激受损胃肠黏膜，加重腹痛腹泻症状。果酸可能促进胃酸分泌，诱发恶心呕吐反应。
2、未成熟香蕉：
未完全成熟的香蕉含有较多鞣酸和抗性淀粉，鞣酸会与胃肠黏膜蛋白结合形成沉淀物，抗性淀粉难以消化易引发腹胀。建议选择完全成熟呈现黑斑的香蕉食用。
3、菠萝：
菠萝含菠萝蛋白酶会分解蛋白质，可能损伤炎症状态的胃肠黏膜。其粗纤维结构可能机械性刺激肠道，加重腹泻症状。
4、柿子：
柿子富含鞣酸和果胶，在胃酸作用下易形成胃柿石。急性期胃肠动力紊乱时，可能引发肠梗阻等严重并发症。
5、山楂：
山楂含大量有机酸和鞣质，会促进胃酸分泌并收敛肠黏膜，可能加重炎症反应。其促消化作用反而会加剧腹泻症状。
急性肠胃炎恢复期可选择去皮蒸熟的苹果、木瓜等低纤维水果补充电解质。建议将水果制成泥状或榨汁稀释后饮用，每次摄入量不超过100克。同时需注意补充淡盐水或口服补液盐防止脱水，恢复饮食应从米汤、藕粉等流质食物开始逐步过渡。症状持续超过48小时或出现发热、血便等情况需及时就医。
