得了胃病不能喝粥?医生告诫:若不想病情加重,做好“3吃4不吃”
胃病发作时喝碗热粥,这个祖传的养胃方法可能正在伤害你!很多胃病患者发现,越喝粥反而胃越不舒服。事实上,不同胃病对食物的要求天差地别,喝错了可能雪上加霜。
一、胃病患者的饮食误区
1、白粥不养胃
软烂的白粥会刺激胃酸过量分泌,对胃溃疡患者尤其不利。建议改吃杂粮粥,加入小米、燕麦等粗粮,既能缓解胃酸又能补充膳食纤维。
2、少食多餐未必科学
频繁进食会让胃持续工作,反而加重负担。胃食管反流患者更适合定时三餐,睡前3小时禁食。
二、胃病"3吃"黄金法则
1、优质蛋白修复胃黏膜
水煮蛋、清蒸鱼、嫩豆腐都是好选择。注意鱼肉要去刺,豆腐要煮透,鸡蛋做成蛋羹更易消化。
2、发酵食物调节菌群
无糖酸奶、馒头、味噌都含益生菌。选择无添加的原味酸奶,常温放置片刻再食用。
3、适量好油保护胃壁
亚麻籽油、橄榄油可以凉拌菜肴。胃痛发作时,喝一小勺芝麻油能形成保护膜。
三、胃病"4不吃"警戒线
1、远离刺激性食物
辣椒、酒精、浓茶都会直接损伤胃黏膜。特别要注意隐藏的刺激源,如薄荷糖、柑橘类果汁。
2、慎用促胃酸食物
红薯、韭菜、巧克力会刺激胃酸分泌。胃食管反流患者连西红柿都要少吃。
3、拒绝难消化食物
油炸食品、糯米制品、坚果会给胃部带来沉重负担。嘴馋时可以把坚果打成粉少量食用。
4、警惕伪健康食品
粗粮饼干、全麦面包看似健康,其实高脂高糖。选择无添加的纯燕麦片更安全。
四、特殊情况处理方案
1、急性胃炎发作期
前24小时可短暂禁食,之后从米汤开始逐渐过渡到软食。补充电解质水防止脱水。
2、胃溃疡出血时
立即停止所有固体食物,就医前可少量饮用温盐水。恢复期饮食要咨询专业营养师。
养胃不是一成不变的公式,关键要听懂身体发出的信号。如果某种食物让你不适,即使再"养胃"也要果断放弃。记录饮食日记,找到最适合自己的饮食方案,比盲目跟风更重要。胃病三分治七分养,但养对了才有用!