清明踏青必去！这9个地方藏着春天最鲜的野菜，随手一摘就能做道时令养生菜

春风一吹，野菜就冒头了！又到了可以边踏青边挖野菜的季节。你知道吗？那些不起眼的野菜，营养价值比超市里的蔬菜高好几倍，关键还不用花钱！今天给大家推荐9个挖野菜的绝佳去处，保证让你满载而归。

一、城市公园边缘地带

1、蒲公英：叶片富含维生素A和C

2、荠菜：钙含量是牛奶的3倍

3、马齿苋：天然消炎小能手

二、郊外农田周边

1、野苋菜：铁含量是菠菜的2倍

2、灰灰菜：膳食纤维冠军

3、车前草：天然利尿剂

三、山区林间空地

1、蕨菜：春季限定美味

2、香椿芽：树上长出的"蔬菜皇后"

3、刺嫩芽：东北人最爱的山珍

1、一定要避开污染源，远离马路和工厂

2、不确定的野菜千万别乱吃

3、采摘时注意保护植物根系

4、回家后要用盐水浸泡30分钟

这些野菜怎么吃最养生？

1、蒲公英嫩叶凉拌最爽口

2、荠菜包饺子鲜掉眉毛

3、香椿炒鸡蛋是春季标配

趁着清明小长假，带上家人朋友一起去寻找这些春天的馈赠吧！既能锻炼身体，又能吃到最新鲜的时令美味，这样的踏青才够味！记得带上小铲子和篮子，做好防晒准备哦~