儿童不爱吃蔬菜等不良饮食导致胆结石

一提到胆结石，大多数人会觉得这是中年人的"专属"，而实际上，胆结石患病年龄越来越低龄化。刚过完春节，湖南中医药大学第一附属医院微创外科就分别为8岁和10岁的2个小患儿切除了胆囊。究其原因，孩子不爱吃蔬菜等不良饮食习惯是主要诱因。

小小年纪竟然"无胆"

10岁的小女孩童童，一年多前被检查出有胆囊结石，起初结石不大，药物治疗一段时间后病情好转，家长也没怎么在意。可近期腹痛反复，B超检查发现胆囊内有19×16mm大小的胆结石，合并胆囊炎和胆囊过小等多种情况。

将近2公分大的结石，发生在大人身上也不多见，却出现在10岁小姑娘的身上。医生建议入院手术，才发现小孩有平时爱吃油炸食品，不吃蔬菜水果这些不良饮食习惯。

无独有偶，新邵县一名8岁的小男孩，两年前经常出现腹痛，体检时发现多发性胆结石，药物治疗后暂时控制病情。但近期B超检查发现结石增大，胆囊炎症加重，且结石已嵌顿于胆囊颈部，只能手术治疗。

"这两个小孩最终实施的是腹腔镜胆囊切除手术，这是我们最不想看到的结果。"湖南中医药大学第一附属医院微创外科主任张文兴教授介绍，小男孩的结石嵌顿于胆囊颈部，会频繁引发症状，所以必须进行胆囊切除手术。而小女孩的结石过大，合并胆囊功能情况差，强行保胆手术治疗只会留下个病灶，给结石滋生提供有利的空间，所以最好的治疗方案也是做腹腔镜胆囊切除术。

孩子不爱吃蔬菜易患胆结石

张文兴说，他接诊的年龄最小的手术患儿是7岁，如今儿童胆石症患者之所以日渐增多，主要原因是儿童进食荤食、精制食品过多，锻炼时间相对又比较少，以致胆囊内胆汁中的胆固醇浓度升高，促使胆结石形成。另外，小孩一些暴饮暴食的坏习惯，以及平时爱吃烧烤、油炸食品，也成为主要诱因。

儿童胆结石的发生其实是可以避免的，家长应从小培养孩子养成良好的生活习惯，要督促孩子饭前饭后便前便后都要洗手，不吃生冷和不干净的食物，以防寄生虫感染。如果发现有肠道蛔虫症患者，要及时彻底地进行驱虫治疗。同时，倡导孩子多活动，少静坐，不过量进食动物性的脂肪和糖类，少吃精制类食品。平时鼓励孩子多吃水果、新鲜蔬菜和粗粮，注意饮食结构、均衡营养。

专家提醒，小儿胆结石症状并不明显，往往容易误诊。腹痛、发热、黄疸是成人胆石症的三个主要症状，而且右上腹疼痛还会放射到右肩背部，但小儿胆石症常常没有这三种症状，腹痛也多在心窝部，少有放射性疼痛。所以容易被误诊为胃炎、胃痉挛。因此当小孩出现右上腹疼痛、腹胀，同时伴有恶心、厌食、呕吐，烧心等症状时，最好去医院做B超诊断，以免耽误治疗时机。

孩子喜欢的食物暗藏危机

现在的家庭普遍只有一个孩子，只要是孩子喜欢的，家长都会千方百计地满足。殊不知，一些孩子们喜欢的食物暗藏危机。

省儿童医院儿童保健专家提醒，爆米花、松花蛋、啤酒等含铅食物可能破坏儿童的神经系统，或导致血液病和脑病；油条、粉丝、凉粉、油饼、罐装软饮料等，或是经常食用铝制炊具炒出的饭菜，都会使人的摄铝量增加，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝；炸过鱼、虾、肉等的食用油放置久后，长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等，长期存放的饼干、糕点、油脂酸败后都会产生过氧脂质，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用。

糖果是孩子最喜欢的食物之一，专家指出，一些糖果含糖精，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。另外，长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，所以，给幼儿炒菜时不要添加味精；过咸的食物可能导致儿童钙的消耗增加，最终影响到骨骼发育。

不少家长经常给孩子进补，希望能改善体质，提高抵抗力。省儿童医院中西医结合科罗伟医生特别指出，过度进补不一定有效果，甚至还有可能会出现孩子越补越虚的情况。例如经常给孩子服用一些补药，会掩盖其自身免疫机能的缺陷，降低免疫系统对外界的反应能力，最终造成免疫机能的"懒惰"；一些补药的药性与孩子体质相矛盾，如果无故服用参、当归、参茸等胶膏之类的补品，就极易"上火"，出现烦躁不安、鼻子出血、大便秘结、失眠、食欲减退等症状。

零食吃多了，不仅会影响到孩子的食欲，严重的还会影响到孩子的生长发育。但爱吃零食是孩子的天性，只要家长能够正确引导孩子吃零食，既能满足孩子的口味，也不会影响孩子的生长发育。专家建议，在选择零食发面，水果类是首选，坚果类可常吃，冷饮类应慎选，糖果类需节制。吃得好不一定能增强体质，合理的饮食结构和足够的运动量才是提高孩子抵抗力的最关键因素。