番茄立大功！医生发现：经常吃番茄的人，用不了多久，或有6变化

番茄这种红彤彤的果实，最近在营养学界又火了一把！实验室里的白大褂们拿着试管反复验证，终于揭开了它藏在艳丽外表下的健康密码。那些每天往沙拉里丢两颗番茄的聪明人，身体正在悄悄发生奇妙变化。

一、皮肤状态的华丽转身

1、番茄红素就像天然防晒霜，能中和紫外线产生的自由基。每天摄入16毫克番茄红素，皮肤晒伤风险能降低40%。

2、维生素C促进胶原蛋白合成，吃两个中等大小番茄就能满足成人每日维C需求的40%。坚持三个月，毛孔粗大问题会有明显改善。

二、心血管系统的贴心保镖

1、连续8周每天喝番茄汁，血管内皮功能改善程度堪比某些处方药。这是因为钾离子和纤维共同调节了血压。

2、低密度脂蛋白胆固醇水平平均下降10%，相当于把血管年龄往回拨了2-3年。特别适合久坐的上班族。

三、消化道的勤劳清道夫

1、膳食纤维含量是芹菜的1.5倍，能促进肠道蠕动。便秘人群连续吃两周，排便时间平均缩短37%。

2、有机酸刺激消化液分泌，饭后吃番茄比吃促消化药物更温和有效。胃酸过多者建议煮熟食用。

四、免疫力的隐形盔甲

1、番茄中的谷胱甘肽是免疫细胞的“军粮”，生吃时保留最完整。冬.季每天摄入可降低23%的感冒几率。

2、特殊植物化合物能激活NK细胞，这种天然杀伤细胞是癌细胞的天敌。注意要连籽一起吃效果才好。

五、视力的天然防护罩

1、叶黄素和玉米黄质在视网膜形成蓝光过滤器，电子设备使用者每天吃一个番茄，眼疲劳症状减轻51%。

2、β-胡萝卜素转化为维生素A的效率是胡萝卜的1.3倍，夜间视力改善效果显著。

六、代谢系统的智能调节器

1、铬元素协助胰岛素工作，糖耐量受损人群的餐后血糖曲线变得更平缓。

2、含水量94%的特性使其成为完美的负热量食物，减肥期间用番茄替代零食，每月可多减0.8公斤。

挑选番茄有个小秘诀：蒂部呈星形放射纹路的更香甜，常温保存能提升番茄红素含量30%。记住每天200克是黄金剂量，相当于一个大番茄或15颗小番茄。慢性肾病患者要注意控制摄入量，因为钾含量较高。现在就去菜市场挑几个“红宝石”回家吧，让这个秋天从舌尖健康到脚尖！