秋季可以适当喝点菊花茶。菊花气味清香,其味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经。而且菊花有很多保健功效,市面上卖的多是黄菊白菊两种。黄菊疏散风热,可防治风热感冒;白菊平肝明目。可用于头痛眩晕等症状。另外有一种野菊花,虽然花小样子丑,但清热解毒的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。正确饮用菊花茶才能养生。
怕冷、脾胃虚寒的人应少喝
菊花茶虽好,但并非人人适宜。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮。
菊花茶随泡随饮
菊花茶最好现泡现饮,放久了其保健作用会下降。菊花茶的保健作用主要得益于其富含黄酮类物质。黄酮类物质具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色。
是否加冰糖根据各人体质
泡菊花茶是否加冰糖要根据各人体质来。对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。