夫妻造假酒流入小超市 怎么鉴别假酒
几毛钱一斤的散装劣质白酒,摇身一变成为售价几百元的高端白酒,流入小型超市。新京报记者昨日从顺义警方处了解到,打算趁过年“发财”的两个假酒制造团伙,在春节前夕被破......[详细]
2017-02-04 15:41
食品真相大揭秘恐怖的食品添加剂 你敢知晓吗
从事食品添加剂工作20多年,人称“添加剂活辞典”、“食品添加剂之神”。一次偶然事件,却让他陷入深深的自责,于是辞职,开始做关于添加剂的演讲,带领普通消费者深入食......[详细]
2017-01-23 11:27
批发鸭子假冒全聚德 法官提醒勿轻信低价
快过年了,办年货回家过年是最近几天的头等大事,不过市民也要擦亮眼睛,别让假货毁了年味儿。法院前天审理两起假冒“全聚德”和过期啤酒案件。法官提醒消费者,不要盲目......[详细]
2017-01-20 17:41
超市售过期啤酒被判十倍赔偿 食品安全法是如何规定的
因认为超市公开销售不符合食品安全的过期食品,消费者杨某将某大型超市告上法庭,要求超市退一赔十。近日,北京市二中院终审支持了杨某的诉讼请求...[详细]
2017-01-20 15:04
七成超市下架食品流入电商平台 网购留意保质期
一方面是网购食品数量快速增长,另一方面则是80后、90后的网络食品消费“剁手党”感慨:网络食品安全和质量问题成为消费者再次消费的“最大心结”...[详细]
2017-01-20 09:39
15元盒饭热议背后是大众对普惠性产品消失的忧虑
春运伊始,不少旅客没能在高铁上买到15元盒饭。抱怨声中,人们发现,2015年实施的《铁路旅客运输服务质量规范》中,“2元预包装饮用水和15元盒饭不断供”的条款已......[详细]
2017-01-19 14:35
外卖拆骨肉里吃出两颗牙 是猪的牙齿吗?
1月15日下午,因学校食堂停止供餐,顾同学通过外卖APP在“香他她煲仔饭(中江国际花城店)”点了一份拆骨肉,不料却吃出两颗牙齿和一坨形似牙龈的肉。他与供......[详细]
2017-01-19 10:03
天津独流镇调料造假十余年 打假者兼“养假”
家庭作坊式窝点聚集,制假、售假在天津独流镇已形成一个产业。十多年来厂家打假不停,但是造假窝点依然大量存在。多个调料厂家打假人员告诉重案组37号,独流俨然已是我国......[详细]
2017-01-17 15:54
喝什么不要紧千万别喝牛奶!牛奶的生产
 很多人天天都在喝牛奶,但肯定很少有人知道工业化时代的牛奶大多数是怎么生产出来的...[详细]
2017-01-16 15:49
养元饮品重营销轻研发藏隐患 知名品牌陷入麻烦
近年来,凭借著名主持人陈鲁豫代言的广告语“经常用脑,多喝六个核桃”,以及冠名电视节目《最强大脑》和《挑战不可能》,河北养元智汇饮品股份有限公司(下称“养元饮品”......[详细]
2017-01-16 13:30
每天数千件假调料流向全国 工业盐勾兑色素造酱油
2016年12月17日,这名自称姓王的造假者将假货样品送到新发地约定地点交给记者。...[详细]
2017-01-16 10:18
年货买酒需提防 警方揭秘“名酒”制售新花样
节临近,一些不法分子趁百姓置办年货之机疯狂制假。武汉市公安局12日宣布,日前连续摧毁5处生产、灌装和储藏假冒名酒的窝点,查获涉8个品牌、共6454瓶假酒,涉案金......[详细]
2017-01-13 11:10
食品安全现状 中国有很安全的饲料添加剂
中国食品科学技术学会理事长孟素荷对2016年食品安全热点解析总结道:“从国家食药监总局去年对全国食品样品监督抽检结果来看,整体情况良好,质量趋于稳定,表明201......[详细]
2017-01-11 14:00
2016食品安全8大热点 听听专家们的解读
刚刚过去的2016年,我国的食品安全状况如何?凭感觉评价不如看看权威的数据:中国食品科学技术学会在2016年1至12月共完成了30期食品安全类解析,其中17期属......[详细]
2017-01-11 13:54
“胶水牛排”能吃吗?可以 最好全熟
加上一点乳白色“胶水”,揉搓后冷藏。再重新切下,一堆成本相对较低的牛肉边角料便摇身一变,成为肥瘦相间、口感细腻的“雪花牛排”...[详细]
2017-01-10 15:19