马伊琍爬山挖笋 毛笋是种怎样的美食

清明节已过去将近半个月，但是马伊琍13日晚上才晒出假期美照。她发出两张在山区的照片，并配文写道：“清明照例打卡莫干山，挖的黄牙头毛笋今天已经成了美味的晚餐，图三的复古百货店让人走不动道，一柜台一柜台地看过去，仿佛回到了小的时候……”

其中一张照片，马伊琍身穿黑色外套，戴着围巾，脚蹬平底鞋，沿着台阶而下，挥动手臂，一脸开心的笑容，活力十足!而另外一张照片则是马伊琍自己挖出的笋。

笋或竹笋是幼竹茎秆的幼嫩生长部分。还没有完全从地底下长出来时，以及刚刚出土还没有木质化的部分可作为蔬菜食用。春季笋生长破土成为竹子的速度非常快，因此竹笋实际能被食用的其间很短，属于较珍贵的食材。

笋或竹笋是幼竹茎秆的幼嫩生长部分。还没有完全从地底下长出来时，以及刚刚出土还没有木质化的部分可作为蔬菜食用。春季笋生长破土成为竹子的速度非常快，因此竹笋实际能被食用的其间很短，属于较珍贵的食材。

分布自秦岭、汉水流域至长江流域以南台湾省，黄河流域也有多处栽培。