法国研究表明女性更易遭受“情绪性饮食”

据法国《新观察家》6月6日报道，人们在感到孤独、紧张或消沉时进食，可能会对饮食方式产生不良影响，这在女性身上体现得更为明显。

法国一项研究情绪对饮食影响程度的报告显示：不开心时吃得差。此研究于日前在《营养学杂志》上发表。那些倾向于在负面情绪影响下(孤独、紧张、消沉)进食的人，比因负面情绪而导致食欲下降的人的饮食方式更加糟糕。前者更容易进食富含脂肪和糖类、并易引发肥胖的食品。这种现象在抑郁症患者，尤其是女性抑郁症患者身上较为明显。

此项对“情绪性饮食”的研究旨在确定心理因素如何影响饮食方式。研究对3.024万名成年人(7378名男性，2.2862万名女性)进行了调查。结果显示，受情绪影响，人们更容易选择饼干、蛋糕及巧克力。这种现象在女性身上表现更为明显，因为女性更容易遭受“情绪性饮食”的影响。

2013年，基于同一批人群进行的另一项研究显示，52%的女性有严重的“情绪性饮食”症状，而这一比例在男性中仅为20%。该研究还显示，肥胖人群更容易表现出“情绪性饮食”症状。此外，女性因抑郁症状忽略饮食的趋势加强，而在男性身上上述因素作用并不明显。