吃红烧肉会伤心 盘点五脏的“克星食物”

五脏,人体内心、肝、脾、肺、肾五个脏器的合称。大家知道我们的身体每个器官都是非常重要而珍贵的,所以我们要好好保护它们,今天小编就给大家介绍一些这五脏的克星食物,一起来看看吧。

饮食禁忌

【心脏】的克星食物

健康从“心”开始,然而有一些“伤心”的食物就如毒药一般,在不知不觉中侵袭您的心脏,等到发现,为时已晚。让我们从现在开始,远离心脏的“毒药”。

1、红烧肉一块块味香色美的红烧肉,是不是忍不住一口口地往嘴里塞呢?要注意量,再好吃最多也只能吃1~2块,尤其是肥肉。如果想多吃,一定要多活动,把吃下去的能量消耗掉。

2、大闸蟹相信美食爱好者都知道,吃蟹的最佳时期是夏末秋初,毋庸置疑最好吃的是其汁浓味香的蟹黄。但是其中的胆固醇含量也非常高。高脂、高胆固醇食物,还包括肥肉、荤油,蟹黄,脑、肝、肾等动物内脏,鱿鱼、乌贼鱼、鱼籽、蛋黄等。

3、淀粉类油炸食品如春卷、油条、油饼、油炸薯类等。这些淀粉类油炸食品是很多人都喜欢的食物,多食人体会发胖,血脂升高,引起血管硬化,最终引起心血管疾病。此外,还有其他副作用。

4、人造黄油人造黄油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜,在某些地方逐渐代替黄油。人造黄油中含有的反式脂肪酸摄入过多对心脏有不利影响。

5、浓茶和咖啡茶和咖啡中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质。这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,特别是咖啡因,它是兴奋中枢神经的药物,具有成瘾性。一瓶340克的可乐型饮料含咖啡因50~80毫克。成人因对咖啡因的排泄作用强,所以适量饮用不致造成中毒。但如果一次口服咖啡因剂量超过1克,可对心脏造成严重威胁。该条重点是“浓”,适量的不浓的茶和咖啡可能有益。

【肝脏】的克星食物

肝脏是身体最大的解毒器官,肝脏功能不好,不仅直接影响身体健康养生,还会惹来皮肤粗糙、脸色发黄、长皱纹等毁容后果!

1、高脂肪食物大量食用高脂肪食物,不但会加重肝脏负担,而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高,从而诱发脂肪肝,所以大家应尽量少食高脂肪食物,如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等。同样不该食用的还有高糖食物,因为糖分摄取过多易转化为脂肪储存在肝脏,诱发脂肪肝等。

2、酒酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎肝硬化甚至肝癌等。

3、辛辣、刺激食物辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担,诱发消化道出血。

4、加工食品因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂,大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力,从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。所以,身边常见的加工食品,如方便面、罐头等,都要尽量避免。

5、烟熏、烘烤食物研究发现烟熏、烘烤后的食物,含有具有致癌作用的物质——苯并芘,这种有毒物质进入体内后,需要肝脏的超负荷运转进行解毒。所以,大家应少食烟薰、烘烤食物。

【脾】的克星食物

中医认为:“脾统血,脾主运化,脾为后天之本。”脾喜燥恶湿,一怕生,二怕冷,三怕撑。

1、性寒水果水果中,西瓜、香蕉性寒,伤脾最重,食后易腹胀,不思饮食,重则便稀、泻肚。苹果、梨之类的水果每次也不可多吃,脾正虚时不要吃。

2、生水矿泉水、纯净水、碳酸饮料均属生水,伤脾。蒸馏水、白开水则属熟水,不伤脾。

3、冷食物冷米饭、冷熟食、冰水、冰饮料、冰啤酒、雪糕等皆属于寒凉食物,伤脾。面包刚从冰箱取出可吃。酸奶从冰箱中取出应放至常温温度时再喝,而马上喝会伤肝和脾。

4、吃撑吃饭撑得胃和肚皮饱胀,伤脾。如果到了吃饭时间腹胀不思饮食,可暂不吃饭,待感到饿时再少吃一些。反之,腹胀时还硬吃饭,会使病情加重,难以治愈。

5、生食物生鱼、生虾、螃蟹性寒凉,伤脾。

【肺部】的克星食物

吸烟、空气污染伤肺,如果我们在饮食中再吃一些伤肺的食物,那么肺就真的废了。

1、腌肉位于美国纽约的哥伦比亚大学医学中心新近的研究表明,经常吃腌肉制品易诱发慢性阻塞性肺病。因为在制作腌肉的过程中,需要使用大量的防腐剂亚硝酸盐。这种物质可产生活性氮和硝酸基,它们可以引发肺损害,影响肺的换气功能。

2、巧克力巧克力热量较高,会增加肺火。夏天吃巧克力,会有一种“糊嘴”的感觉,吃完后感觉嗓子不清爽,最好少吃。

3、肉类肉热量较高,会增加肺火。其中羊肉、牛肉、鱼肉又属中医认为的发物,如果你近日身体微恙,嗓子干痒,保证你吃过肉后就会严重起来。

4、酒经常酗酒者易伤胃伤肝,这是多数人熟悉的常识。殊不知,以酒为浆还会对呼吸道造成极大的损害,易患肺部感染性疾病,尤其是肺结核发病率高。有关统计资料表明,常饮酒者肺结核的患病率比不饮酒者高9倍。

5、冷饮为贪凉猛吃冷饮除了伤肠胃,还伤肺。早在《内经》中就有“大饮则气逆”、“形寒饮冷则伤肺”的观点。

【肾脏】的克星食物

肾是女人的健康和美丽之源,肾虚会导致容颜早衰、健忘失眠、腰膝酸软等症状,而下面这些食物,最伤女人肾,肾虚患者要注意。

1、咸食物如今大家的饮食越来越重口味,每餐都少不了咸菜,如咸萝卜、剁辣椒。这些咸菜制作过程中都放了很多盐,长期吃会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。

2、药物生活水平提高了,人们的体质却下降了。生病了第一反应就是求助医生和药物。然而,在服药过程中也会伤害肾脏。氨基糖苷类抗生素、喹诺酮类药物等药物使用超过一定时间,肾损害的发生率会明显上升,严重者会导致急性肾功能衰竭。

3、饮料软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。

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