牛津大学研究称每天摄入不超过5克酒精为适量

据新华社电，人们常说“适量”饮酒有益健康，那么多少才是适量?英国政府先前建议成年人每天摄入酒精量不要超过16克至32克，但牛津大学一项研究表明，不超过5克才算适宜。

求适量

隶属于牛津大学的英国心脏基金会健康促进研究组织研究人员分析11种与长期饮酒有关的死亡原因，这些原因包括心脏病、中风、高血压、糖尿病、肝硬化、癫痫和五种癌症。

研究人员使用的数据来自一次有关饮酒与慢性病的大规模调查。另外，他们还参考2006年“家庭综合调查”的数据。那次调查涉及1.5万名英国成年人，结果显示，只有不到三分之一的成年人平时不饮酒。

研究人员说，每天摄入不超过5克酒精为“适量”。这相当于125毫升啤酒或者四分之一杯红酒。

研究结果由最新一期《英国医学杂志》发表。

可避免

当前，英国政府建议经常饮酒的成年男性每天酒精摄入量不要超过24克至32克，女性不要超过16克至24克，超过这一数值两倍为酗酒。这远远大于牛津大学研究的建议值。

健康专家预测，在今后20年中，大约21万英国人可能死于长期饮酒引发的疾病、暴力或事故。研究负责人梅拉妮·尼科尔斯说，减少酒精摄入量能让英国每年因饮酒而病死的人数减少4579人。

英国《每日邮报》5月30日引述尼科尔斯的话报道：“如果饮酒者能把他们每日酒精摄入量控制在半个单位(4克)，英国每年将有4000多人可以避免因癌症、心脏病、中风或肝硬化死亡。”

有益处

先前不少研究显示，适量饮用红酒有益身体健康。

美国珀杜大学研究人员发现，红酒中一种化合物可能抑制脂肪细胞生长，因此适量饮用红酒或有助保持苗条身材;《女性健康杂志》今年初刊载的一篇报告称，适量饮用红酒可能降低女性罹患乳腺癌风险;还有研究表明，红酒有益心脏健康，能帮助男性预防前列腺癌。

尼科尔斯说，减少红酒摄入量的确可能令每年死于心脏病的人数轻微增加，但从总体来看，仍然利大于弊。

统计数字显示，为治疗与饮酒有关的外伤或疾病，英国国家医疗服务系统(NHS)每年花费33亿英镑(约合51亿美元)。