野猪泛滥成灾捕杀后能吃吗 法律规定禁止食用野生动物

野猪属于具有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物,是非国家重点陆生野生动物,具有春拱种、夏毁苗、秋啃果等致害特征。近年来,随着天然林保护、退耕还林、自然保护区和野生动植物保护等一系列工程的实施,野猪等野生动物种群不断增加,觅食等活动范围不断扩大,导致致害事件日益频繁,成为致害范围最广、损失最严重的野生动物。

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对捕杀野猪,通江县采用生石灰消毒,就地挖深坑掩埋。为此,有网友表示遗憾:野猪肉好吃!要是750头都埋了,真可惜。有网友开玩笑说:简直就是浪费生命!

然而法律有明确规定:严禁食用野生动物,捕杀的野猪必须按照标准程序进行处置。杀戮量较大时,经严格检验检疫后,可加工成动物饲料。

实际上,在许多野味食品中,都有许多不确定因素,细菌增多,细菌感染,会进一步危害身体,带来更大的负面影响。在中国古代的一些书籍中,也有关于吃野味导致死亡的记载。虽然当时没有细菌、病毒等术语的描述,但还是可以看出野生动物并没有想象中那么安全。

现在,国家对野生动物进行立法保护,对非法捕捉、加工、食用的人进行相应的处罚。实际上,在许多新闻中,我们也看到一些野生动物被吃掉和灭绝。许多人认为野生动物的营养比家禽更丰富。其实两者的营养基本都差不多。一些来历不明的野生动物危机重重,携带的病毒和病菌会危害健康。

吃野生动物是为了满足好奇心,真的很不安全,更不用说,有些人为了满足虚荣心,任性食用,更是不可取,希望你能多加注意,对于这种食物,一定不要碰,以免给自己,给别人带来隐患。

野味没有想象中那么有营养,它的隐患也很大,希望能多加注意,尽量避免吃它,以免给身体带来很大的麻烦,科学地吃,获得健康,无疑是最好的,不能大意。

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