夏季“中药零食”受热捧 专家提醒并非多吃多益

随着郑州高温天气的持续，带有清热去火功效的凉茶、酸梅汤、龟苓膏等含有中药成分的零食销量也节节上升。有的市民甚至把这些“中药零食”当作了夏天的日常养生食物。对此，中医提醒，中药的使用因人而异，并非多吃多益，这类零食要根据自身体质食用。

7月24日，笔者走访了郑州市区多家超市和零食销售店铺，发现含中药成分的零食多种多样，龟苓膏、阿胶枣、凉茶、茯苓片、酸梅汤等都是其中的代表产品。而这些食物大多都被摆放在了显眼的位置，并很受消费者欢迎。不少购买的市民表示，含有中药成分的零食比一般零食“健康、安全”，还可以祛病保健。

“我是一个爱吃零食的人，夏天到了，自然要找一些适合夏天的零食。”一位正在挑选龟苓膏的李小姐告诉笔者，由于天气炎热，胃口不好，平时爱吃的饼干和巧克力也都失去了吸引力。“而像龟苓膏、凉茶这样既能当零食还能清热去火的产品，自然是少不了的。”

李小姐认为，吃“中药零食”既满足了自己的食欲，同时还是在炎炎夏日“进补”的一种方法，算得上是“两全其美”。

而对于正在挑选阿胶枣的王女士来说，由于阿胶和红枣都具有补血养颜的作用，每天吃阿胶枣已经成习惯，她告诉笔者：“既然是补品，适量的吃一些，对身体有好处。周围的朋友也都喜欢买这些能保健的食品，认为比吃一般零食要好。”

在走访过程中，多家超市的工作人员向笔者表示，“进入夏季，像龟苓膏等带有清热去火效果的食品销量不错。”花园路上一家大型超市的销售人员称：“现在市民越来越注重养生，像龟苓膏和凉茶能去火，山楂片能开胃、阿胶枣能补血等等，都是市民热衷选购的食品，购买者既有年轻白领，也有一些年龄稍大，注重养生的市民。”

笔者在采访中看到，很多“中药零食”在包装上的成分表中会列出其主要的中药成分，例如龟苓膏的配料包括凉粉草、茯苓、蒲公英、龟板等中药材，凉茶则包括鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草等中药材。而这些产品均称自己“老少皆宜”，没有任何有关不适宜人群的内容。对此，郑州市中医院的李医生提醒道：“中药零食中的中药成分剂量并不确定，而中医用药讲究辨证、因人而异，因此它并不等同于传统意义上的中药药品或保健品，它仅仅是一种特殊的食品，并不能适用于所有人群。”

同时，李医生建议市民在食用含有中药成分的零食时，最好先辨别体质，不能无节制地食用。“例如，龟苓膏性质偏寒凉，脾胃虚弱者和孕妇不能吃，女性生理期也不宜多吃。阿胶蜜枣虽补血，但甜腻难消化，且容易上火;凉茶能清热除湿、滋阴去火，但体质寒凉的人则不适合喝。”(秦雨茵)