肮脏豆腐作坊日产豆腐千斤

本报讯(记者顾晓娟)既无卫生许可证,也无营业执照,生产场地就是一简易的木棚。昨天,由南岸区食品药品监管局牵头,工商、卫监、质监四部门联动执法,将一加工生产豆腐的非法作坊取缔。

这家豆腐作坊,隐藏在离南岸区四公里不远的红子帮社。昨日,接到市民举报的记者首先进行了实地暗访。记者现场看到,在红子帮垃圾站旁用木板搭成的简易棚房内,几名工人正赤膊上阵,加工豆腐。记者注意到,该棚房内的地板污水横流。在加工作坊内,记者既没看到由卫生部门颁发的卫生许可证,也没看到加工豆腐的工人佩戴健康证。工人说,他们在此加工豆腐制品已有一年多,日产豆腐上千斤,主要销往四公里周边农贸市场。

随后,记者将这一情况向南岸区有关部门进行了通报。

本报讯(记者李澜罗伟)我市江北区飞腾食品厂今年1月10日生产的樯亿牌泡椒豆干(90克/袋),因为菌落总数超标,被国家质检总局列入了“黑名单”(详情见本报6月13日)。昨天,记者在朝天门小食品批发市场,竟意外发现有商贩公然出售这种品牌的豆干。尽管其生产日期不同,但从市民健康角度出发,朝天门工商所闻讯后,还是采取了行动,对正在销售的这种品牌的豆干予以了暂扣。工商人员表示,由于国家质检总局有明文警示,所以,还是要调查这批豆干。

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