舜天大酒店喜宴“放倒”10名食客

市区一家人为庆贺“喜得贵子”，满心欢喜地在扬州舜天大酒店设宴款待亲戚，没想第二天参加宴会的10人先后出现“食物中毒”症状。

昨天，记者从苏北医院了解到，被“放倒”的10名食客经治疗已脱离生命危险，正在进一步观察治疗。

目前，卫生监督部门已介入调查，事故原因尚未查明。

记者李刚

喜宴“放倒”10名食客

5月2号，是余先生“喜得贵子”100天的好日子。当晚，余先生在扬州汽车站附近的舜天大酒店设宴，款待亲朋好友。当晚9点左右，参加宴会的亲朋好友酒足饭饱后高兴离去。

可令余先生想不到的是，第二天竟有人出现食物中毒症状。据余先生介绍，3号一大早，前晚参加酒宴的一位亲戚出现了恶心、呕吐、腹泻等症状，还伴有全身无力、发冷症状，后被家人第一时间送到苏北医院救治。急诊医生经过检查询问，初步诊断患者症状疑似食物中毒，当即对其进行了全面治疗。随后，又有另外2名患者也被送到医院，她们的症状基本相似。

余先生随后发现，当晚参加喜宴的26人，先后有10人出现了恶心、呕吐、腹泻症状，其中有三人还伴有全身无力、发冷等症状，情况比较严重。

疑似中毒者不在同一桌

发现问题较严重，余先生怀疑当晚舜天大酒店的饭菜出了问题。卫生监督部门得到消息后也介入调查。

据余先生回忆，当晚26人一共坐了3桌，有中毒症状的10人中，4人是男性，6人是女性。“10名出现中毒症状的人，不在同一桌上，他们是分散在3桌宴席上，至于其他人为什么没有出问题，我也不太清楚，这个要等待调查结果。”余先生说。记者随后从医院了解到，从3号上午开始，先后有三名食物中毒患者接受治疗，4号上午还在医院输液，但患者病情目前已经基本得到了缓解。

“我家孩子过百日，请亲友庆祝本来是件喜事，没想到出了这样的事。”余先生说，现在中毒的患者还在各医院接受治疗，至于以后的赔偿等问题，还要看卫生部门的调查结果。

酒店称或是海鲜过敏

昨天下午，记者来到舜天大酒店，发现一辆标有“卫生监督”的白色轿车停在酒店门口。记者刚一走进酒店大厅，前台工作人员热情地问记者是否要定餐。当记者说明来意后，工作人员开始电话联系酒店负责人。大厅内一男性负责人告诉记者，酒店确实出了这样的事情，目前卫生监督部门正在酒店调查。至于顾客为什么会出现中毒症状，还要等卫生监督部门的调

查结果。其表示，“出现症状的女性多一些，喝酒的人也好一些，估计是有人吃海鲜不适应造成的。”

随后，酒店副总经理黄旭东打电话对记者说，现在酒店几个经理都在卫生监督所，还在就顾客出现食物中毒症状的事情进行调查，没有时间接待记者，在调查结果没出来前酒店“什么也不知道”。

舜天大酒店内，卫生监督部门几名工作人员正在与酒店一负责人交谈。一工作人员说：“我们正在对这个事情调查，没有结果前不方便透露。”记者了解到，舜天大酒店是扬州最大的纯餐饮企业，可供1500人同时就餐。

天热食物霉变易中毒

据苏北医院医生介绍，近期扬城天气一天比一天暖和，食物越来越容易长芽和霉变，市民一旦不小心误食，就会引起食物中毒或过敏反应。

医生说，这个季节，很多市民喜欢吃海鲜，但是一旦海鲜产品不新鲜或者腐蚀，极易造成食物中毒。其次，食用海豚肉中毒与误食毒蘑菇也是常见的食物中毒现象。另外，春季土豆开始发芽、皮肉变色，发芽的土豆中龙葵碱含量高，食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;四季豆和扁豆目前也开始上市，由于扁豆中含有皂素，如果不做熟食用，也会造成恶心、呕吐等症状。

“如今食物中毒的种类也比较繁多，最常见的就是吃海鲜，然后是出现急性肠胃炎症状。”医生说，海鲜在天气热的情况下，容易吸附繁殖，天气越热，食物受污染的机会越多，发生率越多。

食物中毒者可强行呕吐排毒

医生提醒说，食物中毒后，如果症状较轻，可以多喝些糖盐水，补充缺失的水分;症状较重者，应及时到医院就诊。一般来说，食物中毒后可先采用简易方法催吐，即用手指、筷子等物品触及咽喉部压迫舌根部催吐，以便减少有毒物质的吸收。

扬州好望营养师事务所高级营养师刘俊表示，选择海鲜食品时一定要选活的;采的蘑菇一定要认清楚，千万不要误吃;还有就是海豚要慎吃。另外，食用发芽的土豆时，应将芽及其四周的肉挖去，烧熟后再食用。同时，扁豆做熟后不宜久放，以免亚硝酸盐含量增多后食用引起变性血红蛋白症。