1.麻辣烫
危害度：★★★★★
公众喜欢度：★★★★☆
关键词：罂粟地沟油双氧水福尔马林PPA止疼药
罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”;地沟油做麻辣烫;双氧水发制福尔马林保鲜;麻辣烫、火锅依然回收锅底;蔬菜肉食竟靠彩灯增色;用病死鸡熬汤加工麻辣烫，防顾客腹泻掺PPA。
不少人把蔬菜在水里轻轻烫一下就食用，很可能引发急性肠胃炎。同时不能太烫，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫导致急性食道炎和急性胃炎。
2.毛鸡蛋
危害度：★★★★★
公众喜欢度：★★★
关键词：“大补”寄生虫细菌
罪状揭露：毛鸡蛋含大量病菌且危害大
食用毛蛋的习俗是从南方传到北方来的。“毛蛋”有营养只是传说，而实际上，死精蛋主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分，在孵化过程中大多已被胚胎的发育消耗掉了。即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比。
由于多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，据检测，几乎百分之百的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌，有的还测出了葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋，会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，食用毛蛋几乎可以说是有百害而无一利。
3.烤肉、烤串
危害度：★★★★☆
公众喜欢度：★★★★☆
关键词：流浪猫，死猪肉，“红粉”亚硝酸盐
罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?
烧烤的时候肉的营养会大量流失。炭烤肉需要上百摄氏度的高温加热，而且烤的时间比较长，这时肉中的氨基酸、维生素都会遭到严重破坏。
4.臭豆腐
危害度：★★★★☆
公众喜欢度：★★★
关键词：硫酸亚铁(补铁产品，补铁资讯) 明矾垃圾堆
罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐
一老板向记者透露，有些特别黑特别臭的臭豆腐不要去吃，那都是很有可能加入了化工原料硫酸亚铁等染出来的。
5. 烤红薯
危害度：★★★
公众喜欢度：★★
关键词：化工桶黑斑病菌
罪状揭露：化工油桶改当烤炉烤红薯。
烤红薯的桶经过烟熏火烤，烤桶的周身已变得乌黑，桶壁上原有的字样根本无法辨认，这些“身份不明”的桶大部分来自垃圾回收站，含有化学物质，并且小贩会把受了黑斑病菌污染的红薯放入烤桶一起烤。
6.海鲜排档
危害度：★★★
公众喜欢度：★★★★
关键词：寄生虫水银中毒甲醛。
各种鲜活的海鲜体内潜藏着多种致病细菌和寄生虫。有关资料显示，我国沿海鱼、虾、蟹的体内含有多达86种寄生虫，其中有19种是在我国首次发现的。一些贝类还含有有害病毒，如甲型肝炎病毒等。
7.炸鸡翅
危害度：★★☆
公众喜欢度：★★★★
关键词：薯粉丸臭鸡翅
罪状揭露：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成
虽然油炸食品味道鲜美，但他在胃里停留时间长，不易消化吸收。另外，油炸食品在制作过程中，常添加明矾或明矾钾做膨松剂。街边炸鸡翅和牛肉丸是南方街头的一道风景线，尤其是广东，每天从傍晚开始，小摊前就是人头蹿动，小编在此提醒大家：以后在吃此类食物的时候一定要仔细，别花了钱结果吃了一团面。
