最近两天，安徽各地食品药品监管部门对辖区内肯德基、麦当劳等洋快餐进行了地毯式排查，不留一个门店，对所有从上海福喜食品有限公司配送的问题食品，立即责令其封存并停止使用。记者从省食药监局获悉，昨天上午，该局从合肥市区抽取麦当劳、肯德基、必胜客各一个门店进行督查。从督查情况看，上海福喜食品有限公司生产的问题食品已全部封存并停止使用。
省暨合肥市食药监部门联合检查
22日上午，省暨合肥市食药监部门对合肥市必胜客、麦当劳和肯德基餐厅进行联合检查。早上8时40分，记者跟随检查人员来到必胜客合肥曙光店，该餐厅值班叶经理表示，上海福喜的产品已经封存运走。
随后，执法人员仍在冷库发现一箱企业自己封存的风味小牛排，里面约30袋，检查人员当即将这箱风味小牛排贴上封条。
在包河万达广场的麦当劳餐厅后堂冷库里，将近30个纸箱上都用胶带贴上了A4纸，其中既有麦乐鸡、麦香鸡、冷冻鸡腿堡、冷冻鸡翅中、冷冻鸡腿、牛肉饼肉类制品，也有生菜、番茄、彩菜条等蔬菜。麦当劳安徽公司公关经理何易告诉记者：“事情发生第一时间总部就通知所有餐厅，当天晚上就停用和封存，也进行统计。我们会依据所有法律法规进行处理，配合所有检查。”
最后，在包河万达广场的肯德基餐厅检查中，检查人员没有发现上海福喜公司的相关产品。
“根据前一天的摸底调查，合肥必胜客餐厅购进过上海福喜公司的肉类制品，而今天就是检查必胜客餐厅是否已经封存这款产品。我们现在就是查单据，根据单据看冷库，查在库品种还有没有。”省食药监局食品消费监督处处长米华阳介绍。
已查出问题原料约9.6吨
据省食药监局统计，经过近两天的排查，共查出涉及销售上海福喜食品有限公司生产的肉类产品包括火腿扒、猪柳块、牛肉饼、麦香鸡、麦乐鸡、翅根、鸡腿、火腿猪肉饼、猪肉饼、冷冻鸡腿、调味牛肉排、冷冻鸡翅等26个品种，约9.6吨。其中，合肥市重点对全市麦当劳、肯德基、必胜客等快餐连锁企业的67家门店进行了检查，并延伸覆盖到其他快餐企业。
被封存的问题食品如何处理?省食药监部门相关负责人表示：“要等国家检验结果出来，才能再做处理。”
该负责人说，除了对曝光批次检测外，未曝光批次也将接受检测，检测结果出来后，才能决定是由商家召回还是就地销毁。
合肥67家 洋快餐门店清查完成
类似西式快餐店也将接受排查
合肥晚报讯 昨天，记者从合肥市食品药品监督管理局了解到，截至7月21日晚10点，合肥市对麦当劳、肯德基、必胜客在合肥的67家门店清查完成，其中肯德基未发现问题原料，必胜客发现调味牛肉排1个品种、36箱，麦当劳发现鸡腿、猪柳、鸡翅等11个品种、378箱。
“执法人员检查了各门店的台账、票据等，并对问题原料进行了清点、备案、封存。从目前情况来看，问题原料主要集中在麦当劳和必胜客。”合肥市食品药品监督管理局相关执法人员介绍。
除了麦当劳、肯德基、必胜客三家快餐外，还有一些“洋快餐”品牌也在上海福喜公司供货名单之列。“接下来我们将对所有类似的洋快餐品牌餐厅进行排查。”合肥市食药监局相关负责人表示，只要是售卖类似汉堡包、炸鸡等西式快餐的商家，都在检查之列。目前合肥还有汉堡王、德克士等知名品牌，以及一些本土西式快餐店。
