急性肾小球肾炎病人饮食上要注意什么
急性肾小球肾炎病人饮食上需注意低盐、低蛋白、限水、避免高钾食物及限制磷摄入。急性肾小球肾炎可能与链球菌感染、免疫异常等因素有关，通常表现为血尿、蛋白尿、水肿等症状。建议患者及时就医，在医生指导下调整饮食。
一、低盐饮食
每日食盐摄入量控制在3-5克以内，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。过量钠盐会加重水钠潴留，导致血压升高和水肿加剧。烹饪时可使用醋、柠檬汁等天然调味品增加风味，减少酱油、味精等含钠调料的使用。
二、优质蛋白控制
选择鸡蛋、牛奶、鱼肉等优质蛋白，每日摄入量按0.6-0.8克/公斤体重计算。急性期需暂时减少豆类、红肉等植物性和动物性蛋白摄入，以减轻肾脏滤过负担。蛋白尿严重时可短期采用极低蛋白饮食，但需在营养师指导下进行。
三、水分管理
根据尿量、水肿程度调整饮水量，通常为前一日尿量加500毫升。出现少尿或无尿时应严格限制水分，记录24小时出入量。避免汤类、果汁等液体食物集中摄入，可少量多次饮水。
四、低钾饮食
避免香蕉、橙子、土豆、菌菇等高钾食物，尤其对于血钾升高或尿量减少者。蔬菜可焯水后烹调以减少钾含量，禁用低钠盐等含钾调味品。定期监测血钾水平，防止高钾血症引发心律失常。
五、限磷措施
限制动物内脏、坚果、碳酸饮料等高磷食物，必要时使用磷结合剂。肾功能受损时易出现高磷血症，导致骨代谢异常和血管钙化。可适量选择低磷蛋白来源如鸡蛋白、粉丝等，避免含磷添加剂食品。
急性肾小球肾炎患者需定期监测血压、尿常规及肾功能指标，根据病情变化调整饮食方案。恢复期可逐步增加蛋白质摄入，但仍需保持清淡饮食。避免劳累、感染等诱因，保证充足休息。若出现头痛、呼吸困难等症状加重需立即就医。长期随访中可咨询营养师制定个性化食谱，维持营养均衡的同时保护肾功能。
