饮食对生物的生长发育很重要，世间万物都需要通过自己的饮食方式摄入能量以维持自身活动。不过于人来说，我们的饮食目标可不仅仅只是为了维系生存，还要营养均衡，促进自身身体和智力发育。饮食的作用非常全面，对正常人来说，良好的饮食能够促进身体发育，增强免疫力，提升地域疾病的能力;对病人来说，注意好饮食则能身体快速恢复，促进疾病。白癜风疾病的发病率笔记高，不少人患上了白癜风，那么成都白癜风饮食要注意什么？不能吃些什么？
在饮食方面，不少白癜风患者都知道，嗯，这个要注意，可是几乎没有人知道为啥要注意。其实啊主要是因为黑色素的合成元素需要从饮食中摄取，所以才需要我们充分去注意。
黑色素的过程是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的，两者缺一的话就不能合成黑色素，由此人们的肤色就会变白。其中酪氨酸物质是从食物中摄取、消化、吸收而来的，而酪氨酸虽然是在人体合成的，但其活性成分又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关，当人体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性，这样就会影响黑色素的代谢而产生病变。因此，白癜风患者要充分注意饮食才行了。
白癜风饮食注意
白癜风患者不能吃辛辣的食物外，高热量的发性食物也是万万不可以吃的。富含维生素C的水果也尽量少吃，他们会抑制皮下黑色素的形成，不利于白癜风的康复。但是可以多吃一些富含酪氨酸和铜的食物，他们对于黑色素的合成是尤有帮助的。
1)不能吃辛辣和刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。
2)少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有的较丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，使黑色素的生成中断而加重患者病情。
1)白癜风患者平时可以多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类等。
2)多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用。
温馨提醒：成都白癜风饮食要注意什么？不能吃些什么？饮食护理对于白癜风治疗是非常重要的，但是患者也要同时注意好治疗才行，不可顾此薄彼，要养疗结合，这样自己的白癜风才能更快康复。
