15天是指高危性行为后15天，高危性行为后15天通常不能查出梅毒。

梅毒是一种性传播疾病，由梅毒螺旋体感染而发病，感染后需要一定时间才能产生阳性反应。在感染后的第三周至第三个月，体内会产生梅毒螺旋体的特异性抗体，所以如果在高危性行为后15天内进行梅毒检测，一般无法检测到阳性反应，通常需要在感染后至少3周才能进行，这时梅毒特异抗体才能达到足够的水平，可以被检测出来。如果在感染后的3个月-6个月内进行检测，检测结果会更加准确可靠。

需要注意的是，梅毒的感染可能会出现不同的症状，如溃疡、皮疹、发热等，如果出现这些症状，应及时就医并进行相关的检测和治疗，此外性伴侣也应该一起接受检测和治疗，以避免疾病的传播和复发。

梅毒患者需要饮食均衡，保证营养素充足，避免刺激性的饮品，如咖啡、浓茶等。一般经过正规治疗以后需要每3个月复查一次，1年后每半年复查1次。