不良饮食是痛风的主要病因。所以，作为痛风，应严格控制饮食，在保持正常饮食的同时，还要注意某些高发病，如高血压，以及其它一些代谢性疾病。那么，痛风可以吃什么蔬菜？缓解痛风关节疼痛要吃什么？
1.萝卜性凉，味苦。属于碱性食物，富含水分及维他命，而嘌呤含量较低。生食.凉拌.煮食或炖汤皆可。
2.卷心菜：通常被称为包菜，也叫甘蓝，基本不含嘌呤，它含有大量维他命c，有排出体内有害物质的功效。
3.土豆：属碱性食物，基本不含嘌呤，也含有大量维他命C和丰富的钾盐，可使尿液碱化，对尿液有好处。
4.芹菜：水芹性凉，味甘辛，具有清热利水的功效。它有清热利水的功效。西芹富含维他命和矿物质，基本不含嘌呤。
5.黄瓜：是一种瓜菜碱性食物，它富含维他命C、钾和多种水分。在中医看来，黄瓜具有清热利水、解毒、生津等功效。有助于排出过多的尿酸，食用生或做凉拌菜皆可。
6.青菜：通常被称为大白菜，其基本不含嘌呤，它不仅含有维他命C和钾，而且是一种碱性食品。因此，痛风病人全年都可以经常吃。
7.茄子：具有活血消肿、祛风通络、清热止痛的功效。本品属碱性食物，基本无嘌呤物质，有一定利尿作用，适合痛风病常吃。
8.甘薯：不含嘌呤的食物，故痛风者宜以代食为主，常食多食。
9.南瓜：性温，味甘，属碱性食品。因此，慢性痛风者可以吃南瓜。
10.冬瓜：性凉，味甘，淡，对小便有好处。瓜皮本身含水量丰富，营养丰富，尤其维他命C含量丰富，尿酸偏高的人群，可以促进尿酸的排泄。
