痛风是我们生活中非常常见的疾病。一般发生在老朋友身上。现在痛风的症状越来越年轻化,和我们的饮食有很大关系。痛风患者不能吃哪些食物?痛风患者吃什么食物可以缓解病情?今天就为大家带来一份2022痛风忌口的食物一览表,这6类食物要避免少吃。
一、2022痛风忌口的食物一览表
1.动物内脏
痛风患者在日常生活中需要远离动物内脏。虽然动物内脏所含的营养非常丰富,但这类食物也含有大量嘌呤。
痛风的发作是由于嘌呤代谢异常导致尿酸水平升高。动物内脏的食用会导致嘌呤的大量摄入,从而导致患者体内尿酸水平进一步升高,导致尿酸患者病情发展加快,病情加重。所以,为了有效控制痛风,患者一定要避免食用动物内脏。
2.豆制品
豆制品也是痛风患者需要避免的食物之一。豆腐、腐竹等豆制品都是嘌呤含量较高的食物,食用这些食物会导致体内血尿酸水平升高。对于痛风患者来说,使用这些食物不仅会使相关的治疗方法达不到应有的治果,甚至会导致痛风的加重。
3.海味
海鲜是人们非常喜欢的一种食物。海鲜中所含的各种营养素的摄入有益于人的健康,但并不是每个人都适合吃海鲜,尤其是痛风患者更应该远离海鲜。食用海产品可能诱发痛风性关节炎的发作或加重痛风性关节炎,因此痛风患者必须认识到食用海产品对个人健康的严重危害。
4.烧烤
烧烤是一种非常油腻的食物,在制作烧烤的过程中会用到大量的钠盐。所以烧烤对于痛风患者来说是一种非常有害的食物。不仅痛风患者要远离烧烤,健康人在日常饮食中也要少吃或不吃。
5.火锅
现代人非常喜欢吃火锅,无论是在炎热的夏天还是寒冷的冬天。而制作火锅时使用的火锅底料一般都是海鲜或浓汤,所以火锅底料中嘌呤含量极高。远离高嘌呤饮食是痛风患者必须遵循的饮食原则,所以火锅是痛风患者需要避免的食物之一。
6、酒类
对于痛风患者,不能喝任何一种酒。酒虽然不含嘌呤,也不产生尿酸,但进入体内会代谢成乳酸。如果患者大量饮酒,会增加体内乳酸的含量,乳酸会一直排出尿酸,导致痛风发作。
二、痛风患者的饮食规则
1.多吃碳水化合物食物
碳水化合物有利于尿酸的排泄,所以痛风患者可以多吃一些有碳水化合物含量的食物来促进尿酸的排泄。
2.适当吃蛋白质食物
吃蛋白质食物要有分寸。1kg体重可摄入0.8-1g蛋白质。在蛋白质方面,好的食物选择是牛奶和鸡蛋。煮肉的时候要注意先煮一下再煲汤吃,少吃炖肉或者红烧肉。
3、多喝水
痛风患者可以增加饮水量,多喝水有助于排除尿酸。他们每天应该喝2000-3000毫升的水。
4、限制嘌呤摄入
痛风简单来说就是嘌呤代谢异常导致的疾病,所以在日常饮食中需要控制嘌呤的摄入。例如,鱼类和动物内脏食物需要限制摄入量。
总结
以上为大家介绍了6种需忌口的食物,这6类也是日常饮食中常见的。对于痛风患者来说,一定要注意平时不要吃太多,否则会加重痛风,严重危害身体健康。