癌症患者应该吃什么饮食?
龙青峰博士,长期从事中医临床工作,精通中医古籍和医学理论,现任武汉国粹中医院肿瘤科。我想详细解释一下,希望能对你有所帮助。
1
优质蛋白
癌症患者应尽可能多地食用高质量的蛋白质,特别是在手术和化疗后,应增加蛋白质的摄入量来补充能量,包括鸡蛋、鱼和虾、瘦肉、家禽、牛奶、豆制品等。
2
乳制品
乳制品富含蛋白质和钙,也是维生素A、维生素B、对于维他命D的主要来源,建议病人每天喝一杯牛奶,如果有乳糖不耐症,可以用酸奶、奶酪等乳制品代替。
3
蔬菜和水果
根据美国癌症协会发布的癌症患者饮食指南,患者应每天至少吃5种蔬菜和水果,以确保维生素和矿物质的充分摄入。维生素A主要来自深绿叶蔬菜和橙色蔬菜,如西兰花、卷心菜、苋菜、花椰菜、胡萝卜、西红柿、南瓜等。富含维生素C的水果和蔬菜包括柑橘、冬枣、草莓、猕猴桃、西兰花、苦瓜、胡椒、芥末等。
武汉国粹中医院肿瘤科龙青峰医生提醒大家:
对于任何癌症来说,治疗一段时间后定期去医院复查是非常重要的。此外,要做好护理,增强免疫力,遏制癌细胞复发转移,减轻患者疼痛,增强患者治疗信心。