武汉国粹中医肿瘤专家-癌症患者有哪些饮食建议?
龙青峰博士,长期从事中医临床工作,精通中医古籍和医学理论,现任武汉国粹中医院肿瘤科。我想详细解释一下,希望能对你有所帮助。
1.制定营养食谱,每天吃5~6顿饭,以小份量的形式提供营养丰富的食物,以增加饮食总量。
2.创造一个愉快的饮食环境,在足够的时间内与愉快的对象一起进食,可以提高患者的生活质量。精致的餐具有助于提高食欲。家人和朋友可以陪病人吃饭,帮助放松病人的情绪,从而提高食欲。
3.创新烹饪方法和菜肴。并不是所有的食物都只有蒸和煮。食物可以根据患者的口味烹饪。营养非常重要,美味也同样重要。
4.增加蛋白质摄入量,多吃蛋、鱼、牛奶、肉、豆等优质蛋白质。动植蛋白要摄入,不能相互替代。注意荤素搭配(荤素=1/3:2/3).不提倡全素食。
5.白肉比红肉好。白肉是指肌纤维细腻、脂肪含量低、脂肪中不饱和脂肪酸含量高的肉类,如鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹等。为了控制红肉的摄入,红肉含有高饱和脂肪,多吃对健康有害的肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等哺乳动物。
6.主食粗细搭配,适量摄入小米、全麦、燕麦、玉米、紫米等全谷物,避免饮食过细。
武汉国粹中医院肿瘤科龙青峰医生提醒大家:
对于任何癌症来说,治疗一段时间后定期去医院复查是非常重要的。此外,要做好护理,增强免疫力,遏制癌细胞复发转移,减轻患者疼痛,增强患者治疗信心。