肝胆结石是指发生在肝胆任何部位的结石，常见的有胆囊结石、肝胆总管结石。由于肝胆结石的形成和生活饮食习惯有很大关系，所以患者平时一定要注意饮食护理，多吃新鲜蔬菜水果补充各种维生素和微量元素，这样能够增强机体代谢。下面来看看，肝胆结石能吃什么水果。

1、鲜橙:橙含有很多种维生素，特别是是维生素C的含量丰富，经常吃橙可以避免胆固醇在肝胆内积聚，预防形成肝胆结石。

2、橘子:肝胆结石患者可以适当食用橘子，这是一种秋冬季节才有的水果，它性味温甘，味道酸甜，富含维生素c、果胶、膳食纤维，有促进排便、降血压、疏肝理气的作用，不过患者不要吃太多，每天1-2个就可以了。

3、山楂:有开胃、助消化的功效，可以有效稀释胆汁，患者平时可以适当吃一些山楂是非常好的，对减少肝胆结石复发有很大帮助。

4、苹果:苹果有很高的营养价值，含有丰富的果胶、维生素和苹果酸，把苹果榨汁饮用能够生津止渴，可以促进3mm以下的胆结石排出。

5、樱桃:樱桃性温味甜，含有丰富的维生素、蛋白质、果糖、葡萄糖，有健脾、开胃、补血养肝的作用，适当食用能有效补充能量，缓解困倦和疲劳，患者可以适当食用。

6、冬枣:冬枣中含有丰富的维生素c，可以让体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，这样就可以避免结石形成，所以肝胆结石患者可以经常食用鲜枣。

肝胆结石患者的饮食要尽量清淡，少吃腻滞、高脂肪、高胆固醇的食物，多吃新鲜蔬菜和水果。特别是含维生素A、C的水果，比如香蕉、苹果、橙子等。而杨梅、柠檬等酸性的水果会刺激胆囊素分泌，从而引起胆囊的收缩诱发胆绞痛，患者要避免食用。