如果患者在冬季出现牛皮癣，并伴有皮肤瘙痒的症状，可以通过一般治疗、外用药物、口服药物等方法进行缓解。同时还需要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重病情。
1.一般治疗：由于牛皮癣具有冬重夏轻的特点，在寒冷的冬季可能会导致症状加重，从而引起皮肤瘙痒的情况发生。此时患者需要保持室内温度适宜，适当增加衣物，还可以使用加湿器来防止空气过于干燥，有助于改善不适症状。
2.外用药物：当牛皮癣患者受到寒冷因素的影响时，会出现瘙痒症状。建议患者可以在医生指导下使用糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等糖皮质激素类药膏进行涂抹，能够起到抗炎的效果。同时也可以遵医嘱配合使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等钙调磷酸酶抑制剂进行辅助治疗，可以达到较好的疗效。
3.口服药物：对于外用药物无法控制病情发展的患者，则需要及时就医，在医生指导下服用阿维A胶囊、环孢素软胶囊等免疫抑制剂类药物进行治疗。同时还可搭配维生素C片、维生素B片等维生素类药物，促进体内黑色素生成，有利于疾病恢复。
部分人群还可通过光化学疗法、沐浴疗法等方式进行处理。若效果不佳，应及时前往医院就诊检查并积极对症治疗。
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