白癜风是一种慢性皮肤病，表现为皮肤出现白斑，其发病原因极其复杂。

合理的饮食可以在辅助治疗中发挥重要的作用，例如，多吃黑色食物；少吃辛辣刺激的食物；多吃坚

果等。其中坚果类食物一般都含有丰富的酪氨酸、B族维生素、蛋白质和微量元素等营养成分，适当食用

有助于病情康复。

那么，白癜风可以多吃哪些坚果类的食物呢？

1、栗子栗子含有丰富的碳水化合物、核黄素、胡萝卜素和多种维生素，但蛋白质和脂肪的含量较少

能预防白癜风的高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，还能抗衰老等。关键是栗子中所含的矿物质能

促进黑色素的生成，有助于白癜风的治疗。

2、花生花生中含有丰富的蛋白质，还富含纤维、核黄素、烟酸、维生素E、维生素B6、维生素D、镁

、铁、锌、铜、钾、钙等矿物质和营养成分。能预防骨质疏松、高胆固醇等疾病，还能造血、抗衰老、抗

肿瘤等，其中富含的微量元素能辅助白癜风的治疗。

3、杏仁杏仁含有多种矿物质和氨基酸，其中含钙量相当高。多吃杏仁对于年老体虚及慢性便秘的白

癜风有益。同时还能降低胆固醇和白癜风心脏病发作的风险。但杏仁含有一定量的维生素C

白癜风一定要适量食用。

4、核桃核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，还含有丰富的维生素B、维生素

E，其营养价值极高。能防止细胞老化、改善白癜风粗糙的皮肤。白癜风在疲倦时嚼核桃，还能

缓解疲劳和压力。且核桃中所含的矿物质有助于白癜风的治疗。

5、开心果开心果是深受人们喜爱的一种坚果，因其具有低脂肪、低纤维、低卡路里等特点，非常适

合白癜风食用，老少皆宜。另外，开心果含有丰富的维生素A、花青素和钾、铁、磷等矿物质，能够

帮助排出机体的毒素，增强免疫力，有利于病情的恢复。

6、松仁松仁中维生素E高达30%，富含不饱和脂肪酸、脂肪油、多种矿物质，如钙、铁、磷、钾等营

养成分。对老年人保健有极大的益处，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。能降低

血脂，预防心血管疾病，具有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女性润肤美容的理想食物。且松仁中

磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预

防作用。

坚果类食物食用注意事项1.发霉变质

坚果类食物受到黄曲霉菌的污染后会发生霉变，产生一种剧毒物质黄曲霉毒素。它会导致人发烧

、呕吐甚至致癌，白癜风体质本就特殊，因此，若发现坚果有苦味、霉味或辛辣味，应及时停止食用

并漱口。

2.炒焦的

坚果类食物中含有大量脂肪、蛋白质，被炒焦时，这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致

癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。

3.加石蜡和香精的

如果食物外表油亮，很可能加了石蜡；还有许多口味重、香味浓的，也可能在加工时添加了香精、糖

精等。白癜风食用有害无益。

温馨

健康合理的饮食不仅有利于我们的身体健康，还可以辅助各种疾病的治疗。白癜风应该多注意自

己的饮食，做好日常护理。但单纯依靠饮食护理不能治好白癜风，还应该及时到正规的白癜风医院积极治

疗，以便尽快复色。